星星山丘的奇蹟小店打敗企業大鯨魚:行銷魔人教你「故事感動行銷學」,賺進自己的第一桶金,無名小店從競爭 | 拾書所

星星山丘的奇蹟小店打敗企業大鯨魚:行銷魔人教你「故事感動行銷學」,賺進自己的第一桶金,無名小店從競爭

$ 238 元 原價 280

內容簡介


阿原品牌創辦人 江榮原【強力推薦】!★

 



史上最好懂的行銷教科書!

學會「故事感動行銷」,賺進人生第一桶金,

網路創業、開家小咖啡店都能無往不利,

無名小店(你)戰勝知名大企業(他)的唯一策略!





一個簡單的故事,揭開你每天在做卻沒有察覺的道理。

「想買」──只需要一個理由!



看故事學經營!一家遠在偏僻山丘的小食堂,如何打造「超高回客率」?

這個故事的主人翁叫奇耶。奇耶存了好久的錢,終於實現他的夢想──在山丘上開間小食堂,只賣一道最有自信的料理,那是記憶中媽媽的味道。奇耶賣的料理 是常見的家常菜,可是因為沒人開店賣這道菜,奇耶又十分用心烹調,煮出讓所有人驚喜的美味,所以食堂生意非常好。直到某天,城裡開了一家連鎖餐廳,用低廉 的價格販售與奇耶相同的料理。食堂客人慢慢減少了……。

奇耶做了很多努力(降價、打廣告、組合促銷…任何你能想到的策略),但最後食堂面臨倒閉,連鎖餐廳卻依然生意興隆。一天,奇耶為了躲避討債的人,意外找到讓食堂起死回生的方法──把星星轉變為財富!

想知道奇耶創造財富的祕密嗎?答案真的很簡單,把故事讀到最後就能明白。



不懂行銷也無妨,重要的是「想買哪一種蘋果?」

許多教科書都會提到行銷的基礎概念──4P、3C,不過行銷學需要花點時間徹底理解並精密計算。所以我們先回到顧客的觀點,提出一個問題,你會發現,事情變得很簡單!



提問是:下列三種蘋果,你想買哪一個?

A、隨處可見,以普通方式栽種的蘋果。

B、不摘除周圍葉片,讓營養完全進入果實的蘋果。雖然外表差強人意,但味道十分甜美。

C、日本「蘋果阿公」木村秋則所種的蘋果,他以種植「奇蹟蘋果」出名。木村秋則花費八年歲月,在長年貧困、孤苦的生活中歷經無數次失敗,終於在眾人認為「絕對不可能」的情況下以無農藥、無肥料的方式栽培出奇蹟蘋果。



如果和多數人一樣選擇C,恭喜你!你已經發現賺錢的祕密了。



老店翻身練習:如何讓人「好想要」、「好想去」

聽到「神戶牛」、「三星蔥」,大家一定不會質疑它們的品質,因為光看名字,就直接產生信賴感,此即「品牌」的效用:

「一聽到名字就有印象,而且對其懷抱特殊情感。」



但每個品牌的建立並非那麼簡單,中間都需要一些思考。書中舉出奇耶的例子,並在故事結束後做了簡單明瞭的分析。現在,如果有一家開了很久的地方小書店,面臨連鎖大書店的競爭,生意日趨冷清,此時你會想到什麼方法幫小書店吸引客人呢?



降價大拍賣?  不,折扣戰絕對打不過大書店以量制價。

廣告宣傳?  沒有雄厚資本,根本無法持久。

店面改裝?  只有短暫的吸引力,新鮮感一過又會回復原狀。

寄賣其他商品?  也許可行,但很有可能讓書店變成四不像的雜貨店

推出符合客人需求的優惠方案?  有點接近了,但要再精緻一點。



優惠方案相較於其他策略是稍有「特色」的方法,小書店可以依照自己有的書,以及常來光顧的客人制訂套書優惠。如果站在顧客立場想得更多,這個小特色就能產生極大的吸引力。

例如會來小書店的都是什麼樣的客人?如果是住在附近的老人居多,是不是能以「對長者最友善的書店」為目標,在店內加設座椅、多陳設健康書、提供老花眼鏡、賣健康食品,甚至因客人行動不便而提供郵購服務等等……,如此一來,「品牌」就出現了!

雖是為老人打造的書店,但絕對不只老人會去。這時的小書店,已經有了讓人想一探究竟的吸引力。



無論個人、商品、公司,都能打造讓人「非買不可」的品牌吸引力

前提是,一定要找到故事裡的寶藏!

建立「品牌」是有方法、有步驟的,可以一步一步將其轉化為具體可行的概念。而且,打造品牌的技巧不限於創業、經營,包括獨立開業的律師和會計師、自由 接案的創意工作者,甚至一般公司職務也適用。需要增加吸引力時,如業務、交涉、商品開發、企劃書、簡報、廣告等,也可用上。

然而,千萬不要把「品牌」想得太膚淺,這不單單只有設計商標、講究包裝、花錢宣傳,還要從一開始就充實內在精神,也就是奇耶在故事最後找到的寶藏。現在,跟著奇耶與書中的實作表,找出屬於你自己的「品牌吸引力」吧!



本書3大特色



1、史上最好懂的行銷教科書!──沒有艱澀難懂的術語與複雜概念,從故事中就能找出經營個人品牌的方法及策略。

2、最生活化的實例解說──輔以生活常見的例子說明,簡單扼要告訴你最有力的行銷手法。

3、實戰養成訓練──附有四個工作表,循序漸進跟著操作,便能快速找出「最強品牌力」。


作者簡介

作者介紹
【日本行銷魔人】川上徹也

「品牌故事」專家,善於讓公司、商店、商品、個人在各種商業場合不斷發光發熱。湘南故事品牌力研究中心代表。

大阪大學人間科學部畢業,歷經廣告代理商工作後獨立開業。以文案、企劃的身分參與超過五十家企業的廣告製作。曾獲東京文案俱樂部新人獎、富士產經集團廣告大獎製作者獎、廣告電通獎、全日本廣告聯盟獎等眾多獎項。

著有《用故事推動工作》《光靠價格、品質、廣告,多再花錢都無法獲勝》《受歡迎的公司》《文案力的基礎》等,著述豐富。目前持續透過個別指導、演講與寫作等方式,傳授「小店、小公司該如何挖掘自己的故事一炮而紅」的訣竅。
譯者介紹


賴庭筠



政大日文系畢業,現為日文系助教,熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世,開心才是正途」。


目錄


【前言】  任何人都會為你的「故事」買單



Chapter 1  「無名小店」與「知名大企業」的生存對抗戰

遠在偏遠山丘的小食堂,如何打造「超高回客率」?




1  如果有一天,夢想開始變得不安

2  價格,才能決定誰是主角

3  光好吃是不夠的,「懂行銷」才能生存

4  面對吧!「新鮮、稀有」才能帶來轉機

5  迎接,突如其來的背叛與危機

6  去做,只有「你」才能做到的事

7  動人故事,其實就在你的身邊

8  堅持並創新,就能走出自己的路



Chapter 2章  關於〈星星山丘的奇蹟小店〉的品牌故事

原來你該賣的商品,叫做「感動」




1  「有故事」才能避開價格與品質的戰場

2  品牌必須「聽一次就留下印象」!

3  掌握三大黃金定律,商品能被更多人看見

4  三個關鍵,讓品牌光芒「持續不滅」

5  用「志向、差異、情節」培養死忠顧客



Chapter 3  三支箭,讓小店、小公司擁有超強品牌力

「故事」才能創造無限商機!




【工作表1】  發現「志向故事」的10個步驟

【工作表2】  發現「差異化故事」的6個步驟

【工作表3】  發現「情節故事」的20個提示

【工作表4】  驗證品牌故事裡的「三支箭」!


自序/導讀


【推薦序】



◆以產品力及故事力,取代價格競爭思維



文:李仁芳教授(政治大學創新管理教授)



 



◎超人氣「隱店」事業:歡迎來到讓心休息的地方!



「星星山丘的奇蹟小店」故事很容易讓人聯想起現實世界中,一家家經營極成功的「隱店」事業──像京都吉田山上的茂庵café、汐止五指山上的食養山房等。

  



從京都大學校本部行政大樓前的鐘塔出校門往東走,馬上就是吉田山麓,可以看見被暱稱為「百級階」的細長石階,及通向吉田神社本殿的大石階前方石板路。



  



吉田神社所在的山頭叫神樂岡,樹林茂密。穿越山頂東側的樹林,有竹中稻荷神社,成列鳥居,頗為壯觀。為找尋「茂庵」,很多初訪的客人都會在附近前後問過若干位當地人,有時還不得要領,筆者自己就有此經驗,最後才終於在竹林中稻荷神社內問了一位熱心神官,他親自帶領下,在森林迷魂陣中東繞西繞,又走過一段蜿蜒竹欄小路,經過「田舍席」茶室與「靜閑亭」茶室,才走到隱藏在密林中的「茂庵」,同行友人笑說果然是秘密花園。



  



在茂庵中小憩喝杯綠茶,森林中café的時計緩緩刻下光陰的刻度。放開心懷,敏銳體察尋常日子中的詩意時光,肯定旅行與生活中的小事物就是天地之美所在,也讓人在蟬鳴竹林中深思什麼才是人生真正的擁有。



  



地雖難找,上神樂岡「茂庵」喝茶人可沒少過,一逕絡繹不絕。

 



◎削價競爭並非長久經營之道,「感動」才是核心



書中提到,許多人反對奇耶在山丘上經營食堂,理由是「沒有人會特地到那裡吃飯」。



  



到山丘無法開車,只能徒步前往。從市區出發,必須花二十分鐘才能抵達。那裡也沒有電話,而且到了晚上,四周就會陷入一片漆黑,的確不適合做生意



  



除了從台北市區出發,到達要五十分鐘外,書內所提反對奇耶的每一個理由,完全可以適用於台灣隱店型私房料亭始祖林炳輝的「食養山房」。可食養山房要訂位,卻是一位難求,要排到幾個禮拜之後。



  



「星星山丘餐廳」的故事也很難不讓人聯想起,台灣產業近日接二連三發生,企業為求降低成本,法式餐廳用湯塊煮湯、麵包坊用香精調味、火鍋店食材不實等,讓企業品牌名聲身敗名裂驚悚新聞。

  



台灣事業經營的主流思維一直是Cost down,與「價格」競爭──正像書中加勒比顧問教導奇耶那一套。



  

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