內容簡介
3秒就抓住客人的眼球,該怎麼做?
超高坪效的陳列術,你一定要學!
「看到商品,拿起來,去結帳。」看似簡單的三步驟,其實都是賣場精心安排的「陳列術」發揮作用!根據研究指出,顧客看到商品後,決定「買/不買」的時間,只有三秒鐘!商品種類暴增,加上同業削價競爭,該如何點燃消費者的購物欲、第一眼就「好想買」?從動線、顏色、貨架、陳列商品,完全解析消費心理,讓客人開心大採購的祕密,都藏在這些賣場小細節裡。
★同樣的商品,如何賣出「不一樣」的吸引力?答案就在「陳列方式」。
‧不用多花支出。‧操作簡單、容易驗證。‧馬上能看見效果。‧立刻改變賣場氣氛。
★暢銷賣場都在用的陳列暗示,100%有效!
‧商品剩下個位數,就是賣不掉,但只要加上「一行字」,就能馬上賣光。
「限定商品!」暗示你,數量不多,買到賺到。
‧商品數量再怎麼少,也絕對不會「只剩最後一件」。
因為顧客不喜歡挑「剩下的最後一個」。維持一定數量,才能提供「挑選」的樂趣。
‧店員親切地遞上購物籃,除了讓你方便放入商品,還有一個重要的原因。
提了購物籃,下意識就會想「再多逛一下」。
★同類型的商家,如何在消費者走過的一瞬間抓住他們的視線?
麥當勞和7-11在同業中佔執牛耳的地位,他們的店面有什麼吸睛要素,讓消費者果斷地走進去?
‧強烈的店面廣告:一眼就知道「這家店賣什麼」,吸引路人注意。
‧寬闊、透明的店面:店內狀況一覽無遺,讓顧客放心走進去。
‧善用不同顏色的暗示力量:增加商品辨識度,傳遞店家的訊息。
(紅:新鮮、促使人展開行動;黃:喚起好奇心;橘:健康的、感覺快樂;綠:給人安全感)
‧溫暖、明亮的照明:提高店家的存在感,並給顧客帶來愉快的氣氛。
所有零售業者都面臨同樣的問題:商品愈多,消費者的注意力愈難掌握。除了精心安排過的賣場陳列之外,當顧客踏進店裡的那一秒,該如何吸引他們開心選購、買最多的商品?
◎【走道】賣場的走道寬度,決定客人會待多久。
研究顯示,當你在購物時,發現無法輕易的和其他客人錯身而過,就會放棄往前走。
不管什麼樣的店家,走道至少要有120公分寬。
◎【動線】主力商品、暢銷商品、長銷商品該擺在哪?
賣場路線上的四個關鍵「磁石點」,讓主力商品和特價商品帶動長銷商品。
◎【展示】這家店的員工,無時無刻都在整理貨架?
站著不動的店員會讓顧客產生距離感,一邊打理貨架、一邊吆喝歡迎光臨的店員,會讓顧客覺得很親切。
◎【價格】不用降價打折,照樣提高消費額。
讓消費者享有「一次買齊」的便利,或是隨時更換促銷商品,製造「常常特價」的印象。「A+B」、「紅配綠」的綁售方式,也能有「優惠很多」的效果。
◎【加購】既然都要結帳了,那就再多帶一件吧!
收銀台是客人停留率與經過率最高的地點,廣告宣傳會更有效果。
加上已經要打開錢包付錢的心理,讓顧客更容易掏錢加購商品。
◎【宣傳】賣場的洗手間,也是一個極佳的宣傳地點。
另一個顧客會長時間停留的地點是洗手間,和收銀台前一樣,可以用廣告宣傳商品,提高購買意願,特別是和健康、衛生有關的產品,可以有計畫地帶動一連串的銷售。
◎【視線】以兒童用品為主力的消費賣場,為什麼要在天花板做裝飾?
小朋友的視線較低,不過他們會抬頭看爸媽,因此在天花板做裝飾,是為了吸引小朋友回到特定的賣場區域。
◎【挑選】銷售量不起眼的商品,是最好的綠葉。
顧客是為享受「挑選」的樂趣才來店裡,如果一家店內都只有好賣的「暢銷商品」,便失去了比價、比較和挑選的樂趣。
◎【方便】停車場,也是一個影響來店意願的重要原因!
標示清楚嗎?停車格大嗎?需要倒車入庫嗎?特別對於女性消費者來說,方便、好停的停車場,也會是選...
作者簡介
作者介紹
榎本博之
生於東京都墨田區,經營顧問事務所「AZURITE」。中央大學商學部畢業後,進入大型食品超市LIFE CORPORATION株式會社,負責青果部門業務。之後取得「中小企業經營顧問」資格,獨立開業,為食品超市、零售業、服務業的賣場規劃、銷售革新提供建言。並在《日經MJ》連載「打造店鋪」專欄,同時經常為《食品商業》、《商業界》等雜誌撰寫文章。
著有《馬上能賺錢的「50門熱門生意」》(小社刊,合著)。
譯者介紹
鍾嘉惠
政大歷史系畢業。對日本文化深感興趣,目前專職從事日文翻譯。譯作有「小學五年級生」、「送行者~禮儀師的樂章」、「哲學的教室」等。
榎本博之
生於東京都墨田區,經營顧問事務所「AZURITE」。中央大學商學部畢業後,進入大型食品超市LIFE CORPORATION株式會社,負責青果部門業務。之後取得「中小企業經營顧問」資格,獨立開業,為食品超市、零售業、服務業的賣場規劃、銷售革新提供建言。並在《日經MJ》連載「打造店鋪」專欄,同時經常為《食品商業》、《商業界》等雜誌撰寫文章。
著有《馬上能賺錢的「50門熱門生意」》(小社刊,合著)。
譯者介紹
鍾嘉惠
政大歷史系畢業。對日本文化深感興趣,目前專職從事日文翻譯。譯作有「小學五年級生」、「送行者~禮儀師的樂章」、「哲學的教室」等。
目錄
【前言】 驚喜和刺激的「購物體驗」,是賣場優勢
【第1章】 改變購物流程!網購的12個衝擊
‧現在的白領,是二十年後的網路主要使用者
‧實體店鋪,淪為網購商店的展示場
‧在網路上就能比價,當然沒必要去實體店家
‧亞馬遜的小眾客群,才是他們賺錢的秘密
‧免運和多品項,是網路購物的潛在危機
‧網購便利優勢,打趴實體通路
‧網路開店門檻低,帶來數位產業新商機
‧挑出最佳「品質」的網購新服務
‧群眾募資找資金,開店夢想沒這麼難
‧發展健全的後台系統,有利中小企業
‧網路商店從輔助的角色,成為主角
高齡化、少子化,讓方便的網路商店更加活躍
【第2章】 必學這6招!打造「高來客率」的實體店面
‧大多數小店,達不到存活的市佔率6%標準
‧高回客率還是高購買率?廠商和店家目的不同
‧讓批發商自己規劃貨架陳列,增加變化
‧小店省時方便,大賣場選擇眾多,各有長處
‧只靠打折降價吸引客人的店,絕對撐不久
‧感動、體驗和獨特性,是現代人對實體店鋪的要求
【第3章】 瞬間吸睛的店舖陳列術
‧打造三秒鐘內,讓客人走進來的文宣廣告