穀類加工-麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析(附贈MOSME題測系統)-第二版

• 作者： 蕭淯恩、李夢萍、林宏周等
• 出版社： 台科大
• 出版日期： 2019-07-26
• ISBN碼： 9789864553631
• 編號： 2015216183513