作者介紹
黃淑敏

學歷：
逢甲大學商學博士畢業
美國New Jersey Fairleigh Dickinson University企管碩士畢業

現職：
大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系專任教師
中華民國國際調酒協會理事

經歷：
大同技術學院企業管理系專任講師
大同技術學院教學資源中心教評鑑研究組組長
金爵獎國際調酒大賽評審
杜康盃全國調酒大賽評審

專業證照：
國際禮儀接待員乙級證照
經濟部國貿局「會議展覽服務業專業人員」證照
勞委會職訓局「調酒技術士」證照
考試院普通考試「華語領隊考試」及格
考試院普通考試「華語導遊考試」及格
經濟部商業司「GSP優良商店認證評核員」認證
「IBA國際專業吧檯調酒師」認證
中華民國國際調酒協會「專業咖啡師」認證
美國飯店業協會AH&LA「觀光餐旅業部門訓練師CHDT」認證

著作：
咖啡寶典，謝美美‧黃淑敏，中華民國國際調酒協會
國際禮儀，黃淑敏‧林秋卿，五南圖書

林秋卿

學歷：
逢甲大學商學博士學位學程 博士候選人
英國Edinburgh Napier University管理研究所畢

現職：
國立勤益科技大學兼任講師
國立台中科技大學兼任講師
修平科技大學兼任講師
台中市警察局第一及第四分局講師

經歷：
台新銀行 襄理
花旗銀行 資深副理
美商李奧貝納廣告 經理
太電集團寰亞行銷公司 經理
宏碁(Acer)集團元碁資訊 主任
美商台灣麥肯廣告集團 資深企劃

專...