百年和食：懂食材、通典故、會點菜、訪老店，鞭神老師的日本料理研究室

• 作者： 鞭神老師
• 出版社： 寫樂文化
• 出版日期： 2019-09-24
• ISBN碼： 9789869732642
• 編號： 2015380121519