內容簡介
不了解山口,就等於無法窺見京都的全貌。
山口又稱為西部小京都,是中日馬關條約的簽定地,也是知名清酒「獺祭」的生產地,擁有世界遺產「萩市古街」,也有日本第一的河豚料理……
四百年前建城的山口市,仿造京都的城市樣貌興建,所以被稱為「西部之京都」。山口,左鄰美食觀光勝地的福岡縣,右鄰具有歷史意義的廣島縣。這個古色古香,三面環海的美麗地方,曾經是對外國的貿易港港口,文化發達,在日本歷史上有重要的地位。
※擁有絕美的景觀與建築
‧懸崖邊的一列赤紅色鳥居延伸至大海,是世界上絕美的「元乃隅稻成神社」。
‧走進被列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。
‧「秋吉台自然公園」有壯觀的梯田式鐘乳石洞,令人目眩神迷。
※發現許多台灣歷史足跡
‧在馬關條約簽訂的「春帆樓」餐廳裡,品嘗日本最鮮美的河豚料理。
‧「兒玉神社」紀念曾任台灣日治時期第4任總督的兒玉源太郎。
‧台灣畫家陳澄波的畫作〈東臺灣臨海道路〉在「防府」圖書館裡被發現。
※體驗獨有的特色名物─
‧川棚温泉的「瓦片蕎麥麵」,吃得到獨有的抹茶香氣。
‧聞名的「獺祭」地酒,飽含甘醇清香的口感。
‧400年傳統的紅土「萩燒」茶碗,展現古樸的「侘寂」美學。
‧探訪擁有600年歴史的「長門湯本溫泉」,體驗日本溫泉界飛龍的魅力。
曾經它與台灣是如此的密切,越接近這個城市,越發現它的古樸之美。彷如走入時光隧道,看見台灣與日本的舊時光。
本書特色
★三面環海的西京都古城,另有一番風情。
★列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。
★懸崖邊的「元乃隅稻成神社」,被CNN選為世界最美31景點之一。
★處處充滿台灣的歷史足跡,閱讀此書後更了解山口與台灣的密切關係。
★最適宜放慢腳步享受的古城之旅。
作者簡介
目錄
推薦序1.
還未探訪的另一個日本-山口/國立台北藝術大學副教授 大阪大學博士 林承緯)
推薦序2.
認識孕育諸多影響台灣深遠人物的土地/(原故兒玉總督暨後藤民政長官紀念館)
國立臺灣博物館規畫師 凌宗魁
Chapter1. 門司港---旅行的起點,進入山口縣之前
從台灣到日本,從前的玄關-福岡縣/門司港
新文藝復興式的木造建築-門司港站
回到和洋混血的舊時光-門司港當地啤酒工房(門司港地ビール工房)
觥籌交錯間,道盡昔日繁華盛景-榮町銀天街/三宜樓/富美/館
Chapter2. 下關--- 悠遊在河豚、竹莢魚、海鰻等魚群裡的海底隧道
走過海峽看武士家族的興衰-關門隧道
如激烈海潮般的歷史決鬥舞台-壇之浦
重現神社的輝煌足跡-赤間神宮
體會蘇東坡盛讚河豚的鮮美-河豚/春帆樓/日清講和紀念館
台灣檜木見證台日的關係與命運-乃木神社/第三代台灣總督乃木希典
以蓮花昭示君子之間的情誼-孫文蓮/長府庭園
漂泊詩人也喜愛的汨汨溫泉-川棚温泉
滋滋舞動的麵體飄出茶的清香-瓦片蕎麥麵「高瀨」(瓦そば「たかせ」)
八百年歷史的小小溫泉街-「柯爾托Hall」/ Refresh Park 豐浦/劇場旅館 川棚大飯店
名產豐富的第一名人氣公路休息站-道之驛 北浦街道 豐北/角島
Chapter3.長門--- 被大海生養哺餵的絕美之境
海味、神社、梯田交織的海景旅遊勝地-仙崎港/金子美鈴/元乃隅稻成神社/東後畑棚田
最古老、最高級的療癒溫泉-湯本溫泉/大谷山莊別館.音信
故鄉-長門三隅町,香月愛慕地稱之為「我的地球」-香月泰男美術館
Chapter4.萩--- 保留江戶時代街區的風貌
遊覽水都萩人生活樣貌的水上小旅行-萩八景遊覧船/萩城下町/萩博物館
四百年傳統的紅土萩燒茶陶-萩焼/城山窯/浦上記念館/大屋窯
細數與台灣有因緣的萩市歷史人物-吉田松陰/高杉晋作/楫取道明
推動台灣企業發展的先驅-賀田金三郎/佐久間左馬太
第二任台灣總督的故鄉-藍場川/桂太郎
兩萬年前的地下高濃度離子溫泉-萩本陣/萩玻璃工房
溫柔的嫩綠色玻璃藝術-萩玻璃工房
和牛根源的滋味-見島牛
自己決定料理方式的海鮮市集-萩海市(萩しーまーと)/國司浩助
豐富台灣水產的先驅者-國司浩助
六百座貓咪像環繞的招財貓寺-雲林寺
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各界推薦/推薦序
名人推薦
工頭堅/《旅飯》旅行長
野島剛/作家.資深媒體人
凱子凱/日本旅遊部落客
Megumi/日本旅行作家
凌宗魁/國立臺灣博物館(原故兒玉總督暨後藤民政長官紀念館)規畫師
林承緯/國立台北藝術大學副教授、大阪大學博士