內容簡介
坪林老屋風華╳行動藥師厝邊共好╳在地人文巡禮
37-1坪林北宜路上最美的新地標────
「健康」是能讓大家感受到源源不絕的快樂精神!
良醫藥師本舖在北宜路上閃耀,詮釋出健康生活的內涵與底蘊,成為在地居民的好厝邊,最接地氣的健康守望。
──實踐健康是人生中的第一選擇!──
放下手機,來一趟「慢。健康生活」之旅──
良醫藥師本舖不只是坪林人文風情的新地標,
也是放慢步調,身心減齡,找回健康的好所在。
۩ 良醫藥師本舖,樓層配置與內涵
1F/Matsu──松
不只是咖啡館
行動藥師時間
2F/Take──竹
減齡餐盤
抗發炎處方箋
3F/Ran──蘭
茶禪淨化所
人文生活日常聚落
B1/Plum──梅
老梅精神
樂齡中島廚房
➤醫藥使命|坪林半世紀老宅院,與健康共生
很多人看見的,就是一間半世紀的斑駁老屋,然而老屋將與健康共生,傳承許多代人的記憶和生活。
☉坪林茶鄉X青銀攜手,賦予坪林新生力量
☉成就老宅事業,打造健康防疫宅
☉藥師走進茶鄉,傳達健康的根源與精神
➤健康風潮︱一起來老屋品茶、喝咖啡、找健康
匠心獨具的藥舖子,一路拾級而上,四個樓層配置,彷彿跟隨四季的變化,應運而生松、竹、蘭、梅,四個意象和健康境界──
☉推廣「健康餐桌」計劃,老少共享樂活食趣
☉良醫與藥師の防疫飲食
☉醫食同源,健康餐桌的飲食儀式感
☉強身健體,日式放鬆伸展與呼吸自癒法
➤藥師好厝邊︱健康不打烊,用愛串起街頭巷尾
以茶鄉為家,用愛與熱忱澆灌,結合自身藥師與醫師專業背景,坪林老宅變身人情舖子,成為在地居民的好厝邊,守護健康。
☉工作即修行,職人成功精神──陳登均夫婦
☉「山菴雨茶疏院」隱士茶主人──謝仁昌老師
☉「百味人生」坪林的女兒──玉環
☉坪林五代在地人,書法飄茶鄉──楊超銘老師
☉新北茶山人文景觀,「圖書館」最美的身影──秀玲
☉「宗慶屋」鐵壺達人,開啟坪林的春天──蕭銘煌
☉隱藏坪林老街巷弄,傳統技藝達人──郭棗阿嬤
☉坪林世代傳承的百年老店──滴滴香茶行、幸福小廚
☉SUP & PIZZA──坪林31 號種紹
➤醫藥起家︱共好時代,打造社區健康願景
歲月有痕,一生懸命,這份行願如同大智菩薩,在坪林留下醫藥精神的足跡。
☉行動藥師,坪林在地的好鄰居
☉結合「長壽養生村」觀點,發展社區良能
☉老屋活化細節,新舊文化交融的空間創意
➤良醫藥師本鋪|在社會責任與公益活動這樣發揮
☉全面整合專業領域:從一般藥局、醫院、診所、實驗室、行銷業務、公關監製,到學術研究等,結合藥師、醫師專業背景,打造出社區健康互聯與互助系統。
☉藝遊坪林在地人文:小鎮多故事,醫師和藥師攜手共進,在此「坪」水相逢,為忙碌的現代人開展新型態生活空間。
☉醫藥服務和健康推展:結合社區社團、老人長青會、國中小學等宣導藥物的正確用法和反毒衛教,推廣健康「減齡餐盤」,落實健康、樂齡的幸福好「食」光。
▎實踐健康,人生中的第一優先──
良醫藥師本舖子不只是坪林人文風情的新地標,也是身心減齡,找回健康的好所在。
➤本書特色
☉坪林社區居民的好厝邊,最接地氣的健康守望
☉以愛與熱忱選定茶鄉坪林的透天老屋,成為「慢。健康生活」新據點
☉融合在地茶飲文化與減齡飲食,啟動日常療癒的自我修復機制
☉結合藥師、醫師專業背景,打造出社區健康互聯與互助系統
☉小鎮多故事,藝遊坪林的在地人文,好朋友的「坪」水相逢
☉減齡餐盤幸福好「食」光,共享、健康、樂齡的自煮大公開
作者簡介
劉惠蘭 藥師
「品味人生,請用茶──」這是坪林生活的寫照,人生際遇並非偶然,來到坪林更是一份巧妙的機緣,2013年搬來坪林,在此慢活過日子。茶鄉生活醞釀邁入第10年的時間,領受一茶一世界。
坪林在地人口老化深感醫療缺乏,看見玖德中醫巡迴醫療提供健保服務和良善資源,啟發活化醫療的重要,建立「良醫藥師本舖」,連結醫師和藥師合作的概念,讓畢生所學再精進,共同開創「松、竹、蘭、梅」健康空間。
醫藥合作融合當地特色文化,展現茶與咖啡養生飲品、多樣化的減齡飲食,從日常結合健康活動講座,有助提升身心靈三者的健康,每一個環節青年、壯年、銀髮族共同攜手,賦予傳承的永續精神。
/ 現職 /
東京風采整形外科診所執行長、總監
日本松竹蘭商社顧問
良醫藥師本舖創辦人、減齡餐盤推廣者
/ 著作 /
《良醫藥師本舖:坪林茶鄉╳老屋新生╳共善共好,打造松竹蘭梅健康販賣所》
譯者介紹目錄
創辦人的話|行動造就未來――健康零距離 張大力
榮譽指導的分享|命運進行式 小川和久
好友見證|慈濟大愛精神,陪伴圓滿最後一哩路 黃瑞蘭
好友見證|「勇往直前,活到老,學到老!」55 歲完成臨床藥學碩士! 楊淑晴
【藥舖子未來舖長】有話要說|法國巴黎美食夢想家BRENDA 張淇雅
【藥舖子未來舖長】有話要說|熱愛電商的哈日少女 張祐綾
【自 序】走讀坪林︱「良醫藥師本舖」承載茶鄉世代的共善與共好
「品味人生,請用茶──」這是坪林生活的寫照,在茶鄉生活中,最喜歡炒茶時節撲鼻而來的香味,在空氣中瀰漫裊裊香氣,令人沉醉其境。
۩ 輯 I ▎醫藥使命|坪林半世紀老宅院,與健康共生
很多人看見的,就是一間半世紀的斑駁老屋,然而老屋將與健康共生,傳承許多代人的記憶和生活。
01 重現記憶中的老屋人情味
02 時間承載生命的紋理,開啟老宅院健康大門
۩ 輯 II ▎健康風潮︱一起來老屋品茶、喝咖啡、找健康
匠心獨具的藥舖子,一路拾級而上,四個樓層配置,彷彿跟隨四季的變化,應運而生松、竹、蘭、梅,四個意象和健康境界──
01 歡迎光臨良醫藥師本舖,享受健康慢活時光
02 健康共學世代,減齡餐盤好「食」光
【營養果汁01】腸道綠汁:小松菜奇異果汁
【營養果汁02】大力排毒:高纖綠拿鐵
【營養果汁03】黃金聖果:沙棘多莓汁
【醫師、藥師の防疫飲食01】鮭魚蔬菜味噌湯
【醫師、藥師の防疫飲食02】麻香旗魚
【醫師、藥師の防疫飲食03】綠色的藜麥沙拉
【醫師、藥師の防疫飲食04】...
內容試閱
打開封存51 年的老屋歲月,我們從零開始,開啟並再現醫藥精神。
水柳角37-1 號的「茶.西藥老店舖」是「良醫藥師本舖」的前身,也是北宜路上早期傳統的老街屋。這座老屋空間復刻修復,從醫者健康的角度「予防医学を実践する家,100 年住み継ぐ家」(實踐預防醫學,世代傳承的老屋),保留原本老石頭歲月痕跡及經典外牆花磚特色,串聯社區,寫下健康的人文景觀!
➤良醫藥師本舖,健康的緣起
從坪林老街風貌「保坪宮」為中心點,到蜿蜒起伏的金瓜寮生態步道、大街繁華的茶餐廳、坪林7個里的零星咖啡館、民宿小木屋和雜貨店等,我們結合在地風土食材,以健康生活為展望,傳遞世界各地健康共好,透過「松竹蘭梅」呈現人生的健康五味。
2021年初,新冠肺炎(COVID-19)改變了大家的生活,許多事情因疫情幾經輾轉,「新冠世代」的停格,體認到時間與生命軌跡的寶貴,在和母親及外子多次討論後,毅然決定「生命不空過」共同計劃貸款,選在茶鄉坪林的老透天傳承世代,延續醫藥健康精神。
就是這樣一個健康祈願,刻在心頭深刻的想法,承先而啟後,喚起覺醒的靈性,也喚醒了對父母、對生活、生命、生存的關懷與熱情。
➤溫暖的老屋推手,賦予新生命
這是一場人生的馬拉松,我們從零開始,進行老屋裡裡外外的翻修,未知的宿命乘載著許多甘甜、生活淬鍊的人文故事。
很多人看見的,就是一間年久失修的50 年老屋,然而老屋承載許多代人的記憶和生活,早在之前已是公車站牌必經的一站,人來人往,熙熙攘攘,那時是一間販售西藥和茶葉的店舖,地下一樓則是結合生活飲食的便餐,提供當地人的食堂……。
平日