東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？

家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？

五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？

中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！

▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族

．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？

．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？

．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？

▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗

．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？

．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？

▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！

．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！

．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！

▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！

．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來

．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！

本書特色

本書有以下幾點特色：

一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文化內容，了解英語導遊工作的實際需求。

二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。

三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

楊天慶

長期從事英文口、筆翻譯實踐活動及翻譯理論研究。主要中譯英譯著有《英語導遊考試翻譯練習》、《中國古代寓言115篇》，此外還編譯了《英語導遊購物》、《和老外聊中國文化》，獨立發表學術論文《小議杜詩譯本》、《英語長句折譯的一些特點、杜詩（登高）英語商榷》、《談〈老子〉英譯本「道」的翻譯》等十餘篇。

楊磊

專職編者。

前言 Preface

旅遊幽默故事 Funny Stories
1 旅遊 Tourism
2 旅店 In Hotels
3 進餐 In Restaurants
4 途中 En Route
5 購物 Shopping

家庭關係 Family Relations in China
1 什麼是傳統的中國大家庭？ What is the traditional Chinese extended family?
2 在傳統的大家庭中家長起什麼作用？ What was the family head's role in the traditional Chinese extended family?
3 在這個制度裡婦女擔當的是什麼角色？ What was a woman's role in this system?
4 在這個制度裡父親擔當的是什麼角色？ What was the father's role in this system?
5 孔子對此有什麼論述？ What did Confucius say about this system?
6 大家庭是怎樣分家的？ What is the Chinese family division?
7 什麼是「包辦婚姻」？ What is “arranged marriage” ?
8 中國人在選擇結婚的年份和日子上有什麼講究嗎？ Are there any rules in choosing the year and the date to get married in China?
9 中國的計劃生育政策是怎樣的？ What is Family Planning Policy in China?
10 中國重視用法律手段保護婦女嗎？ Does China attach great importance to legally protecting women?
11 如今，中國的丈夫和妻子是平等的配偶嗎？ Are husbands and wives now joint partners in marriage?
12 關於老年人有哪些廣為流傳的格言？ What are the popular Chinese sayings about old people?
13 你知道古代中國的退休制度嗎？ Do you have any idea about ancient China's retirement system?
14 在中國老人願意說出自己的年齡嗎？ Do the elderly people in China like to disclose their age?
15 中國目前採用什麼規章制度來照顧老年人？ What regulations have been adopted to take care of elderly people?
16 社區是怎樣照顧老年人的？ What does a community do for elderly people?
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