在西方人眼裡，中國始終蒙著一層神祕面紗，

面紗下究竟隱藏了什麼？令人好奇又猶豫。

就讓我們在這裡輕輕掀起，細細端看它完整的面貌！

▎是圖騰還是語言？證明曾經存在的漢字！

文字開啟信史時代，有了文字便能更加貼近歷史。

比起英文只有二十六個字母，漢字數量是以萬來計算。

讓初學的外國人頭昏眼花，除了數量多、形體方正難寫，

還有每個漢字都代表各自不同的意思，既表音又表意。

那麼多的文字是誰發明的呢？最早的文字跟現在一樣嗎？

漢字是如何被記錄下來的呢？為什麼每個地方讀音不一樣？

外國人不懂的漢字，讓你用他們能懂的英語來解釋！

▎吃飯皇帝大！八樣菜只是小case！

民以食為天，見面總要先問上一句：「吃飽了沒？」

中國人重視吃、懂得吃、享受吃，什麼東西都能吃。

幅員遼闊、民族眾多，也讓各地發展出各式各樣菜系。

酸甜苦辣鹹只是基本調味，炒蒸燉滷炸煎烤只是基本烹調。

色香味意形面面俱全，外國朋友想到、想不到的都在這裡！

▎一起來練太極，風生水起！

外國朋友看多了《功夫熊貓》、金庸小說，

以為中國人人深藏絕技，隨時能飛簷走壁？

其實中國武術分為很多門派，各家都有不同的拳術。

長拳、形意拳、八卦拳、太極拳皆有其精妙之處。

現在的中國武術多用來強身健體，並重視其中的武德。

什麼一陽指、黯然銷魂掌、毒砂掌，先別急著使出來。

▎中國傳統節日：情感的維繫，文化的傳承

想要體驗不同的中國節日文化？想要體驗一群人團聚的氛圍？

一年春夏秋冬二十四個節氣，每個節日都是聚會的好日子。

◎有個人活活被燒死，所以在那天大家都不能生火？

◎某個人投河自盡，竟讓大家蜂擁至河邊丟粽子？

◎究竟是什麼節日讓大家全都往高處爬去？

本書特色

本書分為二十一章，從食、衣、住、娛樂消遣等各方面介紹中國文化。皆為外國人深感興趣的主題，具備知識性和趣味性。可作為知識補充，亦可為平時閒暇的課外讀物。適合導遊、學生或想向外國人介紹中國文化的團體閱讀使用。

前言

第一章 茶與飲茶 Tea and Tea Drinking
關於中國茶的由來有哪些傳說？
What are the legendary origins of tea in China?
茶最初的功能是什麼？
What was the function of tea when it was first used?
飲茶的習慣源於什麼地方？
Historically, where did the habit of tea drinking come from?
唐朝飲茶有些什麼習慣？
What was the fashion of tea drinking in the Tang Dynasty?
你對唐代以後茶的生產和飲茶習慣了解多少？
What is the history of tea production and tea drinking after the Tang Dynasty?
英文單詞「tea」是如何出現的？
What is the derivation of English word ea?
紅茶與綠茶的主要區別是什麼？
What are the main differences between black tea and green tea?
什麼是烏龍茶？
What is Oolong tea?
什麼是團餅茶？
What is tuanbing tea?
什麼是功夫茶？
What is Kungfu tea?
你知道如何選茶葉嗎？
What is the way to select tea?
有需要準備茶的特別場合嗎？
Are there special circumstances in which tea is prepared?
中國茶道有什麼特點？
What is the feature of the Chinese tea ceremony?
成都有許多茶館嗎？
Are there many teahouses in Chengdu?
茶館裡主要使用的是什麼茶具？
What utensils are mainly used for tea drinking in teahouses?
為什麼宜興紫砂壺非常有名？
Why is the Yixing ceramic teapot so well-known?
什麼是茶博士？
What is the Tea Service Master?

第二章 中國烹調 Chinese Cuisine
你對中國烹調了解多少？
How do you think of Chinese cuisine?
辣椒是中國自古就有的嗎？
Was red pepper a local product in ancient China?
中國烹調注重菜的「型」和「味道」嗎？
Does Chinese cuisine pay attention to the appearance and ta...