「茫茫人海，偶然發現在某一個人面前可以完全放鬆，無包袱地表露自我，只是恰好他是個日本人而已。」　──鮭

愛可以很簡單。港女鮭在一次前往沖繩的旅行中遇上了日本人鮭先生，在浪漫的氣氛下毅然決定和他走在一起，一年後更為愛追到北海道，展開半同居生活。先是留學，後來更步入日本職場，夾雜?夢幻和現實的北海道雪國生活正式開始！

「就像我任性辭職去留學、在日本工作，捉襟見肘，沒辦法給家用……大概我們都一樣，沒法符合父母的期望。然後都是帶?歉疚，努力用自己的方式活下去。」　──鮭

愛，可以很複雜。當異鄉人在北海道生活，而不是去旅行，很多問題就會浮出來。在北海道半同居生活的理想和現實；在日工作面對的辛酸和幸福；衣食住行中透出的日本文化；日本年青人的夢想實錄；雪國人氣四季景點和美食，讓鮭向大家一一介紹。

半同居生活：在家中走路大聲一點也是錯？情侶人前擁抱小心被人側目！
職場生活：日本人老闆的暖心舉動；與毒舌職場上司的工作日常；日本打工仔的居酒屋交際生活……
日本文化：在職新人難請年假是常識吧？和平輩一直說敬語等於自我隔離？日本錢湯體驗你要識！
追夢實錄：日本熱血女教師以前竟然最討厭老師？前牛郎入行只為儲錢追夢？沒有夢想不要緊，過得幸福也是夢想的一種！
四季景點：夏天到苫小牧Garo看秘景；秋天來知床五湖看野生棕熊和小鹿斑比…

「大概很多事情，開始的動機都是膚淺又單純，但也只有這樣，人生也會帶來一丁點的改變吧。」單純只想為愛踏出一步，卻迎來人生180度的大改變！希望這本書可以為大家帶來改變的勇氣。

作者序

CHAPTER 1　戀愛篇
與日本人鮭先生的浪漫戀愛
同日本人拍拖，最難頂的是…
當文化差異變成戀愛爆笑話
我的日本男友太賢良淑德吧？！
鮭過的一年365日 日日去旅行之北海道的浪漫春日
　櫻花紛飛　靜內二十間道路櫻花道
　北海道深粉芝櫻　東藻琴芝櫻公園
　從童話書中走出來的夢幻甜品王國　六花亭本店「六花之森」
　地道甜蕃薯甜品店　Cranberry Pastry Shop
　無得輸的紅豆包　Tokatoka麵包店

CHAPTER 2　在日工作篇
幸運遇上親切的日本人老闆
假如你身邊的日本同事是個工作狂
鮭先生的瘋狂調動飄流記
日本大情大性女設計師
迷走在薄野居酒屋的上班族故事
鮭過的一年365日 日日去旅行之北海道的慢活夏日 美瑛篇
　美瑛名樹　寂靜聖誕樹
　濃郁牛奶冰淇淋　放牧酪農場(美瑛農場)
　美瑛鄉間寧靜民宿　星之庵
　夏日鮮豔花田　四季彩之丘
鮭過的一年365日 日日去旅行之北海道的夏日放空之旅 室蘭、苫小牧篇
　夏日最佳療癒　室蘭的Muroran Blue
　夢一樣的仙境　苫小牧「樽前Garo」
　日本料理人認真製作　「味???平」炸大蝦
　大大粒北寄貝咖哩　苫小牧漁市場「????食堂」

CHAPTER 3　與日本人談夢想篇
無夢想也不等於你是條鹹魚
漫畫裏走出來的（前）牛郎美少年
「我要去聯誼！」──日本女人的戀愛求生秘方
辦工室男人之放浪日記
來自雪國的熱血女教師
會煮飯又會中文　史上最強美容師
鮭的一年365日 日日去旅行之北海道的粉紅秋日
　自然界的粉紅毛毯　網走能取湖珊湖草
　小鹿斑比、野生棕熊的夢幻國度　知床五湖
　浸個美人湯、食粒碳燒棉花糖　十勝川溫泉

CHAPTER 4　日本文化篇
令人意外的少女心日本媽媽
不要大驚小怪！見到同性朋友祼體好正常　日本泡澡記
小心！別要失禮在日本人前
令香港人窒息的日本人敬語王國
我再不怕一個人在日本過生活了
鮭的一年365日 日日去旅行之北海道瘋狂好玩冬日
　靜靜地親親雀仔　THE BIRD WATCHING CAFE
　瘋狂玩雪、雪屋體驗　惠庭市Rurumappu Snowland
　新鮮Galato雪糕甜品屋　Gelateria e Bar Gigi
　鬆軟香甜日本麵包　Penguin Bakery

後記