你是否老是翻開「繩文與彌生」就決定放棄日本史？
就算死背強記(還沒說到秀吉就忘了崇神天皇哪一位！)各個人名地名xx名也無法體會日本之所以迷人的文化精髓？

大學生眼中的歌廳秀老師蔡亦竹蔡桑告訴你，日本文化不是這樣讀不能這樣讀！
一支筆(或鍵盤)在他手中便成了雅俗能賞老嫗可解的歡唱麥克風
且看他如何出古入今 上寫天皇下述賊軍、左打日本士族右攻台灣權貴
將真實的日本又笑又罵又鬧又演給你聽  還不時深情回望台灣以史喻事借日勸台
要你捧腹絕倒之餘驚覺日本的真滋味已經悄悄化為你的文化DNA

但是放心笑完之後絕對不會揮一揮衣袖只留下一片雲彩
你會在蔡桑立體鮮明的人物刻劃與事件剖析中明白：
‧「平民取代天皇！」──糾結日本史七百年的咒怨，不只出自八點檔劇情般的天皇家悲劇，還凝煉了深沉的宗教信仰觀
‧聖徳太子惹怒隋煬帝以後，一定有做了哪些事才讓這個國家得以從「倭」變成「日本」
‧旅人必訪的京都金閣寺，原來是棟承載野心、慾望、父子情結與愛恨情仇的偉大見證！
‧英雄不怕出身低？！可偏偏在古代日本出身低等於在台灣沒黨證(?)，足見跨越血統階級高牆的豐臣秀吉展現多強大的意志與歷史意義
‧壽司、天婦羅、拉麵蕎麥麵，傳習於味覺間的不是別的，而是百年不摧的文化意識與職人精神

對台灣人而言，日本如此親近，卻又像戴著面紗永遠看不清楚她的面容。就連日本偉大的國民作家司馬遼太郎，一生完成了無數的歷史小說巨著，卻也在人生的後期致力於散文寫作，想要探求出日本這個國家、這個民族的樣貌。

既然日本是台灣關係密切、甚至具有特殊感情的鄰國，那麼我們台灣人就不能永遠只是倚靠日本人所寫的日本論、甚至是中國觀點的日本論，而該也有從我們角度出發的日本觀察和感想才對。

本書力圖以貼近年輕學生族群的語言，活靈活現述寫日本的歷史文化，內容縱橫古今，題材橫跨宗教、英雄到飲食。期望透過此書讓大眾讀者對日本建立更真實的文化認知，在對日本懷抱崇仰孺慕之情時，能夠更深入、更正確地了解日本之所以迷人的原因。

歡迎每位愛好日本的朋友不要只是在金閣寺打卡完就算日本文化走一遭了
讓我們一同認識這個最熟悉的陌生國度，探求日本的原型

譯者介紹

推薦序   以民俗學之眼，洞見日本文化真髓─林水福教授
推薦序   從他身上看見了歷史和願景─魚夫

自序─寶刀近出日本國，越賈得之滄海東
一、日本的上古浪漫
二、神道、怨靈與妖怪
三、奈良，「國際化」的日本
四、京都，傳統日本的起點
五、貴族與武士─日本的血統信仰
六、鎌倉，武士復權的時代
七、金閣、銀閣，決定日本的室町時代
八、秀吉。日本國最強的自我啟發和文化教材
九、士族‧賊軍‧官軍
十、從《坂上之雲》的奇蹟到軍國昭和
十一、江戶三味
後記：日本的原型
參考書目

 

推薦序

以民俗學之眼，洞見日本文化真髓林水福(南台科技大學應用日語系教授)

一

最近我在誠品夜講堂談芥川龍之介，開講前有位女士主動跟我聊天。

她說，我離婚了!前夫是日本人，我們居住台灣時生活得好好的，哪知回日本之後，慢慢不對勁，最後離婚了。我一個人回來台灣。

又說，我知道的跟日本人結婚的台灣女性，有百分之七十離婚了。

最後她的結論:離婚的主要原因是，文化差異。

台日的文化差異？！

許多人不是說，台日兩國文化相近嗎?

沒錯，外表看來，似乎相近；骨子裡，卻是截然不同。

亦即，表面相近；裏面，其實相遠。

亦竹這本《表裏日本》，談的主要是「裏日本」。話頭，從「表日本」起，最想說的是「裏日本」。「表日本」，對日本有興趣，到過日本觀光的，不難看到，或接觸到；然而，「裏日本」就非得像亦竹這樣學有專精，在日本居住多年，從生活中，從文獻裏，以獨特眼光，豐富的學識，爬梳不可。

就架構而言，這本《表裏日本》如副題——民俗學家的文化掃描——所示，從民俗學的角度，談日本民俗文化的歷史，從上古、日本「神的時代」開始，經奈良、京都、鎌倉、室町、戰國時代、江戶、明治到昭和，最後奉送讀者江戶三味（壽司、天婦羅、蕎麥麵）。

不同於一般歷史是以政治為中心考量的書寫，民俗學是「透過民間傳承，尋找生活變遷，闡明民族文化的學問」（確立日本民俗學的、柳田國男的定義），以採集資料視為最重要事務，而以文獻資料為次；然而，文獻資料亦有採集資料文獻化部分。因此，我們看到的《表裏日本》談的，都是與庶民息息相關，是庶民最關心，感興趣的事物。

二

這本《表裏日本》，無論當成觀光日本的參考資料或作為瞭解日本歷史文化的讀物，會驚豔連連，大有斬獲。茲舉二例，由此可見一斑。

其一，八幡宮、鎌倉八幡宮與鎌倉幕府

日本全國祭祀八幡神，稱「八幡宮」「八幡社」「八幡神社」的的神社，約有四萬多處。其中最有名的是宇佐神宮、石清水八幡宮和鎌倉八幡宮。國人到關東旅遊，鎌倉鶴岡的八幡宮應是常去之處。

為什麼會有這麼多的所謂八幡神社?而鎌倉的八幡宮重要性及其意義為何?

亦竹這麼說:

八幡神後來和伊勢神宮被當成皇室祖神……是個外來神。但在「記紀神話」中從未出現名字的八幡神，原本是九州宇佐地方渡來人部族、號稱秦始皇後裔的秦氏所祭祀的氏族祖神。顯現種種神蹟之後，並且藉由「託宣」——就是「出駕」、降乩聲稱自己「原本是震旦國（中國）的靈神，但現在成為日本的鎮守神明」並請表示自己是身分是的十五代應神天皇。

意即:源自皇室...

林水福│南台科技大學應用日語系教授
魚夫│漫畫家
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第二章神道、怨靈與妖怪

神道之國日本有許多代表性的怨靈，其中最強的怨靈是崇德上皇。他被懷疑是曾祖父白河法皇和孫媳亂倫的產物、被名義上的父親鳥羽天皇冷落、被迫將皇位讓給自己的弟弟、連想見父親最後一面都不被允許。即使經歷這種八點檔鄉土劇的人生，即使被流放到讚歧這樣的鬼地方，他也只是無奈又安份地過著抄經的生活，最後終於抄寫完成了大乘五部經，託人送上京都，然而卻被「鬼知道裏面有沒有藏什麼詛咒」的理由給拒絕！

崇德上皇終於崩潰了。他忍耐了一生結果全世界都在整他。他再也不剪指甲和頭髮，臉色和眼神都越來越恐怖，並且誓言成為日本的大魔王：「有一天我要讓天皇成為平民、平民取代天皇！」

詛咒應驗了，而且一直到明治維新時代才被化解……

其實日本的原始信仰相當簡單。清淨代表神聖，而髒污就代表罪惡。面對大自然的壯麗、莊嚴、潔淨，甚至猛威時所產生的畏敬之心，就是神道原始的信仰。當然，神道中也不乏像稻荷明神那樣求出人頭地、求「商賣繁盛」的現世利益。但就像神道的原始形態「神奈備」一般，現今的神社仍有許多是沒有神殿和作為主神的「御神體」，而是整座山、整個島、整片森林都是崇拜對象的御神體。就像有名的阿蘇神社原本的信仰對象就是阿蘇山上的火山口，而富士山本宮淺間大社雖然擁有壯麗的神殿建築，但是如果到它的元攝社(原來的舊址神社)山宮淺間神社，就會發現境內也沒有社殿，而是往富士山方向設置遙拜所。也就是說，整個富士山才是這個神社的信仰對象。而被指定為世界文化遺產、擁有海上鳥居絕景的嚴島神社雖然也擁有如龍宮城般的夢幻社殿，但是嚴島神社的御神體其實是嚴島神社所在的宮島整個島嶼。

神道信仰就是出於這樣對於原始大自然的敬畏。

既然發源於對大自然的崇敬，那麼神道自然而然地就是個多神信仰。在神道的思考中，「八百萬神」是看不見的。從原始的神奈備開始，看不到的神也降臨到清淨的石座或是樹木等稱為「磐座」或是「依り代」的實體上接受崇拜。「依り代」的意思就是「用來依附的代理物」。所以不是那塊石頭或是那顆樹偉大，而是因為石頭和樹木正好處於清淨而適合神明降臨的場所，神明降臨在那裏而所以才成為信仰對象。

也因此，原始的神道沒有教義、沒有教祖，甚至連建築都沒有。但後來佛教傳入，日本人也開始接觸到唐風的先進(？)建築物之後，神道才開始慢慢有了奉納御神體、也就是依り代的神殿。而這個神明居住的屋子，自然也用同樣的概念被稱為「屋代」(やしろ），這也是今天日文裏「社」的念法，後來才又發展出了以漢字音讀發音的「神社」(じんじゃ、jinja)。

因為這樣的原始信仰，再加上神道中的神明被認為是居住在與現世相隔好幾層的另一個世界，渡過層層的空間來到人世的，所以神社通常四處充滿了森林，作為神明世界和人世間的通過空間。一方面，在神社內外的出入口處都會設置所謂的鳥居，而鳥居的功能就是區別俗世和神聖空間的分界點。而神社境內或是御神體周圍所結的注連繩，也是界定出這種神明世界(常世)與俗世(現世)間的界線，在從鳥居出入、由注連繩所圍成的結界裏，就是屬於從森林這個通過點前來的神明在現世裏擁有的神聖空間。而森林屬於異空間的通過點這個觀念，也說明了為什麼日本傳統觀念中對於森林的敬畏，也能說明富士樹海為什麼擁有這麼多傳說故事了。

「やしろ」這個指神明居處的詞，在選擇相對應的漢字時日本人選了「社」這個字。而社在中文的原義就是土地神的意義。這也說明了日本人對神道的基礎...