食戟之靈最終研究 | 拾書所

食戟之靈最終研究

$ 252 元 原價 280

內容簡介

辛香魅惑、令人無從抗拒的必殺料理即將獻上
勝者為王、敗者將一無所有,
舌尖上的殊死戰,就此開戰!


在「遠月學園」,「料理」就是一切!如同學園總帥於開學時的宣言般,學園中99%的學生,都只是為了磨練出那1%美玉的棄石。能順利畢業的人,用一隻手就能數得完,不成功便成仁!幸平創真為了繼承老家的餐館,在父親的建議下進入名門料理學校「遠月學園」就讀,鑽研料理技巧。遠月學園中擁有來自世界各地的學生,而且個個都夙夜不懈地追求頂尖美味、不斷精進廚藝。在互相切磋琢磨料理技巧、互相競爭的同時若發生爭奪,則一律採用一對一的料理對決來解決糾紛。「與己敵對的所有人,都該用料理使其巨服!」而這樣的機制,就稱為——「食戟」。

料理界明日之星們切磋琢磨的「遠月茶寮料理學園」
遠月學園到底是一所什麼樣的學校?畢業資格這道窄門,只有精英中的精英料理人得以擠入。創真入學之際即投入熾熱激烈的料理對決戰役,靠著從小跟父親一起經營老家餐館所累積的料理實力,他是否能順利一路過關斬將,將遠月學園作為踏腳石,躍升頂點呢?賭上代價競爭廚藝的料理對決「食戟」、學園最高決策制定機構「十傑」、掌握極大權的新組織「中樞美食機構」等,謎霧重重的遠月學園系統,跟著本書一起深入探究!

「玉的世代」集結,極星寮果真名符其實眾星雲集?!
住在極星寮的創真等人,其實在校園中是被視為異類的存在。然而歷代的畢業生,甚至十傑成員竟也曾經都是極星寮的住宿生!向來不屈不撓並持續有所成長的創真,甚至是擁有卓越料理技巧的一色學長,其真正實力皆深不見底。透過詳細探討極星寮每一位住宿生的經歷,並預測未來走向,來挖掘及鑽研出新世代之美玉吧!

賭上料理人的名譽等同於賭上性命!
本書將從令人移不開視線、一舉一動都深受關注的學園靈魂人物開始介紹,以極星寮為首的反動派、遠月十傑評議會成員等,細述角色們的歷練、廚藝成長的過程,以及最令人在意的未來發展!還有精采絕倫、風貌各異,令人嘆為觀止的「食戟」之戰、秋季選拔賽等活動實錄,經典料理誕生的瞬間絕對不容錯過!快跟上本書,一同徹底深¬層地「品味」十傑與極星寮反動派成員們的絕品魅力吧!

作者簡介

譯者介紹

目錄

第1章 遠月茶寮料理學園概要
料理界明日之星們切磋琢磨的「遠月茶寮料理學園」為何?
賭上代價競爭手藝的學園傳統料理對決──「食戟」!
遠月學園絕對掌權者與最高決策制定機構「十傑」為何?
席捲學園的改革之風──「中樞美食機構」為何?!
以獨立核算制度營運的料理探究之城──極星寮
遠月茶寮料理學園高中部年度活動一覽

第2章 極星寮相關人士名冊
將失敗化為經驗、臨難不屈的料理人˙幸平創真
以充滿鄉土愛的料理大展魅力˙田所惠
極星寮值得信賴的領導人,擁有卓越料理技巧˙一色慧
野味料理專家˙吉野悠姬/擅長充分活用鹽麴˙榊涼子
燻製專家˙伊武崎峻/宮里研究小組的菁英˙丸井善二
遊歷名店展露手藝的傳說料理人˙幸平城一郎
背負著遠月學園招牌的肌肉主廚˙堂島銀
精通辛香料的童顏女教師˙汐見潤
繪里奈的父親,遠月學園現任總帥˙薙切薊

第3章 遠月學園相關人士名冊
看透料理優劣的神之舌女王˙薙切繪里奈
忠心耿耿地支持著繪里奈的藥膳專家˙新戶緋沙子
大眾餐館的年輕能者˙巧.阿爾迪尼
憑藉著卓越發想力終將會超越哥哥˙勇.阿爾迪尼
擅用最先進儀器與分子料理學挑戰頂點˙薙切愛麗絲
用美味讓有意見的傢伙閉嘴的廚房獨裁者˙黑木場遼
料理是用辛香料掌控的!擁有神之嗅覺的男人˙葉山煌
擁有肉類大師之別名的肉料理專家˙水戶郁魅
丼飯研究會主將˙小西寬一/中國料理名店之女˙北条美代子
徹底探究對戰對手並追蹤其人格的男人˙美作昂
最符合「煉金術士」之稱的男人˙叡山枝津也
靠辛辣所帶來的美味控制人們˙久我照紀
穩坐遠月十傑評議會第一席的餐桌白騎士˙司瑛士
十傑的大姊姊˙小林龍膽/低溫烹調能手˙楠連太郎
人稱「霧之女帝」˙乾日向子/視四宮為勁敵˙水原冬美
第一位榮獲普魯斯波爾勳章的日本人˙四宮小次郎
遠月學園關係人士一覽

第4章 食戟報告
食戟01 創真VS水戶
食戟02 田所VS四宮
食戟03 巧VS美作
食戟04 創真VS美作
食戟05 創真VS叡山
食戟06 黑木場VS楠
其他食戟介紹

第5章 活動料理報告
前往料理界名門──遠月學園
開始在極星寮生活
地獄般的住宿研習
炸雞塊夏季之戰
與城一郎的料理對決
秋季選拔˙預賽
秋季選拔˙正式比賽第一戰
秋季選拔˙正式比賽第二戰
秋季選拔˙決賽
實地研習
月饗祭開幕!
與十傑第一席──司的對決
升級考試開始!
驕傲的一品

第6章 料理用語解說
料理名稱
食材
調味料、辛香料與油等
醬汁、備料等
調理方法
調理器具
其他

第7章 未來預測
至今仍未現身的創真母親之謎...

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