呼應萬物四季、源自心之美學的傳統色經典

由傳承逾260年的京都百年顏料舖「上羽繪惣」
帶你以專業視角，
認識日本傳統色豐富多彩的美學與文化底蘊

日本因著明顯的四季差異而擁有細膩色彩變化的歲時景色，
千年以來，日本人利用天然的植物礦石等素材，
將豐美的色彩運用表現於繪畫、服飾、陶藝等生活文化各層面，
並以其纖細敏銳的感知來為色彩命名，
日本文化中亦深信言靈（語言的靈魂）的存在，
是以，山吹、雪柳、若竹、京緋、枯野、黃櫨染——
傳統色的每一種顏色，都有其獨特意涵。

日本歷史最悠久的京都百年顏料舖「上羽繪惣」，
長久以來身負研究與守護、發揚日本色彩之重任，
其第十代繼承人石田結實女士，
除了繼承傳統色彩，
亦首創以日本畫之天然顏料「胡粉」製作無毒無臭的環保指甲油，
並持續開發具時代感的原創新色。
她在本書中精選出最具代表性的220種傳統色，與30種創新日本色與京食物色彩，
介紹其誕生年代、命名由來、文學藝術作品賞析、色彩代表物、飲食、服飾等典故與風土趣聞，
書頁上並標示最實用的印刷色號與色票範例。

就讓我們跟著守護日本色彩的京都顏料老舖的職人視角，
以大和民族善於感知季節遞嬗的纖日本傳統色豐富多彩的文化底蘊細之心，
一同探尋色彩根源，
深度體會日本傳統色的絕美與溫柔。

本書特色

◆由重振京都百年顏料舖之第十代色彩職人—石田結實女士專業監修
◆嚴選250種源自四季景色、花蟲鳥獸、礦石、人文風物的傳統色與新創京色
◆介紹色彩之誕生年代、命名由來、代表物、詩詞繪畫賞析等典故與風土趣聞
◆本書特別收錄CMYK標準印刷色號與色票範例
◆書中穿插數篇與京都有關的色彩風景文化介紹專欄，與上羽繪惣在肩負傳承日本色彩文化的使命下，對於開創現代京色的想法與色彩應用分享。

劉亭言

名古屋大學言語文化部研究生、輔仁大學翻譯學研究所中日筆譯組碩士。譯有《極減力》、《斷不了、捨不下、離不開的33件珍品》（商業周刊）等。喜愛閱讀日本生活風格美學，親近細膩感受自然四季的和風溫柔。
Email：[email protected]

前言
顏色的基礎知識（染料與顏料）

第1章　經典傳統色
茜色‧桃色‧丹色‧藍‧綠青‧群青‧山吹‧紫‧藤‧胡粉‧漆黑

第2章　源自花卉的傳統色
紅梅‧櫻色‧長春‧里櫻‧秋櫻‧撫子‧牡丹‧躑躅‧椿‧紅‧萩‧杜鵑草（紅紫）‧菖蒲・杜若‧堇‧桔梗‧龍膽‧楝色‧紫苑‧藤袴‧萱草色‧金木犀‧向日葵‧女郎花‧油菜花‧雪柳‧卯花色

第3章　源自植物的傳統色
木賊色‧葵綠‧苔色‧海松色‧草‧貓柳‧柳‧青朽葉‧若葉‧萌黃‧若苗‧常盤色‧青竹色‧蓬‧若竹色‧亞麻色‧早蕨‧藤黃‧黃朽葉‧梔子色‧刈安‧檸檬‧鬱金‧橘（柑子）‧土筆‧橙‧團栗‧栗梅‧胡桃‧煤竹茶‧銀煤竹‧小豆色‧橡色‧香色（丁子色）‧黃櫨染‧葡萄色‧梅紫‧紫式部‧紫蘇‧淺蔥

第4章　源自動物的傳統色
猩猩緋‧鴇色‧洋紅（唐紅）‧珊瑚‧暗鳶色‧鳶‧海老茶‧駱駝色‧象牙‧白鼠‧鳩羽鼠‧素鼠‧金絲雀‧鶸色‧山鳩色‧玉蟲色‧孔雀綠‧蜥蜴色‧黑鼠

第5章　顏色的衍生，源自顏料的傳統色
朱‧古代朱‧岩紅‧金茶‧岩樺‧黃紅‧岩赤‧橙黃‧赤黃‧濃黃‧黃綠‧金泥雲母赤口‧金黃土‧朱土‧錆茶‧黑茶‧黃茶綠‧焦茶‧黃口黃茶綠‧白茶‧薄紅色‧岩桃‧赤紫‧青紫‧藤紫‧古代紫‧岩藤‧梅鼠‧藤納戶‧紫紺末‧紫金末‧黑群青‧青鈍‧別上本藍‧群綠‧青灰末‧岩白綠‧岩白群‧藍白‧岩白‧松葉白綠‧裏葉綠青‧蒼色‧濃草‧草綠‧濃綠‧老綠‧青草‧青口若葉‧鶸萌黃‧金泥雲母青口‧黃草‧青茶綠‧純紫金末‧黃碧玉末‧赤金‧鉛丹‧黃白‧銀鼠‧岩鼠‧本紫‧若紫

第6章　源自其他的傳統色
京緋色‧鮭色‧弁柄色‧岱赭‧煉瓦色‧團十郎茶‧黃土‧枯野‧砥石粉‧曙色‧一斤染‧今樣色‧臙脂‧黃金色‧金‧承和色‧玉子色‧銀‧白金‧鈍色‧雲母‧瑪瑙末‧冰色‧霞色‧利休白茶‧瓶覗‧水色‧空色（天色）‧新橋色‧紺碧‧納戶色‧揭色‧媚茶‧根岸色‧千歲綠（柊）‧青磁色‧江戶紫‧半色

上羽繪惣的現代京色
陽光色‧雲母桃‧桃花‧草莓牛奶‧桃真珠‧紅梅白‧水桃‧水藤‧藤紫白‧薄荷冰‧穹蒼藍‧芭娜娜‧緋銅色‧扶桑花‧金雲母撫子‧京紅‧古代岱赭‧赤口瑪瑙‧水茜‧艷紅‧金雲母‧鮮紅朱‧青口雲母‧蜜柑

專欄
◆誕生於京都風景中的顏色
◆什麼是「襲色目」？
◆上羽繪惣創造的新日本色彩
◆充滿口福的京野菜色彩
◆上羽繪惣的歷史

索引
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旅日作家　張維中
飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭