法國藍帶巧克力聖經：傳授170道詳細食譜．基本技巧完整圖例解說．成功製作巧克力烘焙的絕佳保證

• 作者： 法國藍帶廚藝學院
• 出版社： 大境文化
• 出版日期： 2009-11-12
• ISBN碼： 9789570410792
• 編號： 2024270768703