❥法國讀者熱烈推薦．亞馬遜、FNAC書店盛讚好評
❥《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作
 
֍本書重點特色֎
┊ 1. 從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。
┊ 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。
┊ 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡！
┊ 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥，酒海指南，品酒神通」。各界引頸期盼，經典產區地圖一次網羅⋯⋯
 
֍現在，就開啟你的法葡探索之旅！֎

┊ 你最喜歡哪個產地的法國葡萄酒呢？
┊ 是普羅旺斯白酒，還是阿爾薩斯白酒？
┊ 波爾多的聖愛美濃，還是薄酒來產區的聖愛紅酒？
┊ 偏愛黑格那希，還是黑皮諾品種？

法國產地擁有全球最具多樣性的葡萄園，能夠提供品飲人嘗試各種風味的葡萄酒，且在各式場合都能恰如其分。作者帶領讀者穿梭在法國葡萄酒之路上，隨時隨地翻閱本書，從知名葡萄園到令人驚喜的微小法定產區，您將全部了然於心。

本書關照全法的16個葡萄產區，除詳介各法定產區資訊，還探討多樣的葡萄品種，且提供品嘗建議。當然最重要的，還是體現全法葡萄酒樣貌的精製地圖，是學習葡萄酒必備的珍貴指南與教材。
 
֍全面剖析法國15大經典產區，一本讀通葡萄酒最美國度！֎
隆格多克－胡西雍薄酒來　西南部產區

阿爾薩斯　　　香檳區　　薩瓦區

羅亞爾河谷地　普羅旺斯　布杰

侏羅　　　　　洛林區　　隆河谷地

波爾多　　　　布根地　　科西嘉島

朱爾．高貝特潘Jules Gaubert-Turpin

法國布列塔尼出生、在波爾多長大，目前定居巴黎。高貝特潘於南錫攻讀廣告創作，大學時期與碧昂奇相識，最終在巴黎TBWA廣告公司擔任設計編輯。他曾於巴西拍攝了一部關於當地葡萄酒的紀錄片，7個月後，便決定與碧昂奇共創梅花圖像設計工作室（l’Atelier Plum），為當地的設計與產品持續努力著。

亞德里安．碧昂奇Adrien Grant Smith Bianchi

成長於羅亞爾河谷大區布盧瓦，在波爾多學習廣告後，便在巴黎研究應用平面設計。在積累了各種經驗後，他與同窗高貝特潘創立梅花圖像設計工作室，企圖打造更多關於風土和美好事物的嶄新設計。

查理．加羅斯Charlie Garros

來自波爾多，於法國布雷蒙特商業學校（Brémontier Business School）修習國際貿易，而後創辦「My Wine Maps」，致力推廣「以分享代替權威專業」的葡萄酒學習之路。

譯者簡介

劉永智Jason LIU

於法國須日拉廬斯葡萄酒大學（Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse）獲得顧問侍酒師文憑（Sommelier Conseil）以及種植與釀造證書。多次應邀於國際酒展中擔任評審。目前擔任Jason’s...

作者群
前言
讀懂地圖的重點訣竅
法國葡萄酒地圖全貌

隆格多克－胡西雍
14 隆格多克的葡萄品種
17 聖路峰以及該地區
17 歐克聖喬治
17 聖德澤瑞
17 聖克里斯托
17 聖路峰
17 蒙佩里耶石丘
17 拉梅賈奈爾
19 拉札克到德多水塘地區
19 拉札克河階
19 卡布里耶
19 隆格多克－克雷耶特
19 蒙貝胡
19 聖莎圖南
19 皮內皮朴爾
21 聖西紐、佛傑爾與貝澤納斯
20 聖西紐
21 佛傑爾
21 貝澤納斯
23 柯比耶、菲杜與克拉伯
23 柯比耶
23 克拉伯
23 菲杜
23 夸圖茲
25 卡爾卡頌周遭
24 利慕
25 馬勒佩爾
25 卡巴得斯
25 密內瓦
26 胡西雍
26 天然甜葡萄酒
27 胡西雍丘與村莊胡西雍丘
27 莫利
27 高麗烏爾

阿爾薩斯
32 阿爾薩斯的葡萄品種
34 阿爾薩斯南部
36 阿爾薩斯北部

羅亞爾河谷地
42 羅亞爾河谷地的葡萄品種
45 蜜思卡得與夥伴產區
45 蜜思卡得
45 南特果葡隆
45 昂瑟尼丘
46 安茹與梭密爾
48 都漢區東部
48 布戈憶
48 布戈憶－聖尼古拉
48 希濃
48 都漢
49 都漢－諾伯勒－茱耶
49 都漢－阿列－麗多
49 旺多姆地區
49 羅瓦丘
49 旺多姆丘
49 賈尼耶
50 都漢區西部
50 都漢－安伯日
50 都漢－梅思隆
50 都漢－瓦思利
50 都漢－雪儂梭
51 修維尼
51 庫爾－修維尼
51 瓦隆榭
53 梧雷與蒙路易
53 梧雷
53 羅亞爾蒙路易
54 中央產區
54 夏朵梅楊
54 荷依
54 甘希
55 姜城丘
55 普依－芙美
55 蒙內都－沙隆
55 普依－羅亞爾
57 松塞爾
58 歐維涅地區葡萄園
58 歐維涅丘
58 聖普桑
59 羅亞爾河谷地的
其他葡萄園
59 費耶夫－旺代
59 奧爾良
59 奧爾良－克雷希
59 上普瓦圖

侏羅
64 侏羅的葡萄品種

波爾多
7...

֍臺灣愛飲之人指定必修（依姓氏筆畫排序）֎

王依亭（深杯子La Copa Oscura 創辦人）
王 鵬（酒類專家）
李昕嬡Nicole（珍愛AOW學苑執行總監）
屈享平HP（葡萄酒作家）
林裕森Yusen LIN （專業葡萄酒作家）
林澧竣Eric（葡萄酒新手選）
翁䁱蕾Sherry（珍愛 AOW 學苑創辦人）
莊才勳Aaron Chuang（台灣葡萄酒論壇總編輯）
陳上智Patrick（台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人）
陳匡民（葡萄酒作家）
陳怡樺（台灣酒研學院創辦人）
陳定鑫（社團法人台灣侍酒師協會理事長／三二行館侍酒師）
劉永智Jason LIU（葡萄酒作家，本書譯者）
劉源理 Joshua（法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飲君子Mr. Wine」品牌主理人）

֍各路飲士．力薦遠行֎

學習葡萄酒的過程中最快樂的，莫過於擁有清晰的產區地圖與品種介紹！

──王依亭（深杯子La Copa Oscura 創辦人）

一趟深入法國葡萄酒產區不迷路之旅，搭配精細產區地圖，邏輯式導引方向，走過15大產區，探訪特級園、村莊、葡萄園、法定產區等，更一覽品種、釀造、分級制、商業等大事紀，是一本深入淺出、實用學習的《法國葡萄酒地圖》。

──李昕嬡Nicole（珍愛AOW學苑執行總監）

一本全面介紹法國葡萄酒的實用工具書，言簡易賅、圖文並茂，清楚還原法國酒本有的廣度，而非渲染明星產區細節。

──屈享平HP（葡萄酒作家）

地圖是認識風土特質的最關鍵利器，一張好的地圖勝過千言萬語的風土解析，這本精確切要的《法國葡萄酒地圖》正是無痛學習法國葡萄酒的完美工具。

──林裕森Yusen LIN （專業葡萄酒作家）

地圖是學習葡萄酒的好幫手，不只讓初學者身歷其境，對研究地塊的進階者而言，本書更有無比詳盡的法國地塊總覽，相當珍貴難得。

──林澧竣Eric（葡萄酒新手選）

作者Jules Gaubert-Turpin與老搭檔插畫家Adrien Grant Smith Bianchi操刀執筆的最新力作，網羅全法國15大產區，每一章講一個產區的重要訊息與軼事，歷史、氣候、土壤、葡萄品種，樣樣俱備。內容條理分明，容易理解。對新入門的葡萄酒愛好者，還是資深的酒界從業人員，都極為實用。

──翁䁱蕾Sherry（珍愛 AOW 創辦人）

讀完這本書後，你會發現除了香檳、波爾多及布根地，法國還有很多價格親民而且別具特色的葡萄酒，讓你迫不及待想在疫情趨緩後來一趟法國葡萄酒之旅！

──莊才勳Aaron Chuang（台灣葡萄酒論壇總編輯）

葡萄酒的迷人滋味包括了歷史與地理，本書爬梳法國各產區風土細節，讓讀者按酒索驥，杯...