愛因斯坦也不知道-日常生活的科學解答 | 拾書所

愛因斯坦也不知道-日常生活的科學解答

$ 280 元 原價 280
為什麼?為什麼?為什麼?食物製造商怎麼知道他們的產品有多少卡路里?微波爐如何煮食物?將蕃茄醬倒出瓶子的最好方法是什麼?DNA究竟做些什麼?   不管你是不是已經離開童年很久了,對日常生活中的小小疑問,總是不時的會出現在你心中。這本書可以稍稍的解答你的疑問,帶給你「原來如此」的理解。   本書共分七章,內容分別是:   居家生活——解釋家居生活的奧秘,包括:肥皂怎麼知道什麼是污漬?漂白劑怎麼分辨白色與其他顏色?……   廚房玄機——關於食物與烹調的問題與答案,包括:為什麼烹煮使雞蛋變硬,卻使馬鈴薯變軟?微波爐如何煮食物?……   汽車奧秘——解答有關汽車的謎題,包括:鐵是如何生鏽的?一氧化碳如何奪走人命?……   市場叢林——揭開超市餐廳與購物中心的秘密,包括:將蕃茄醬倒出瓶子的最好方法是什麼?含酒精飲料的「酒精度」是什麼?……   戶外生活——解釋大自然的神奇,包括:太陽為什麼在中午比較熱?海邊為什麼總是有涼風?……   水,無所不在的水——這種令人驚嘆液體的驚人事實,包括:水為什麼能滅火?鋼鐵做的龐大航空母艦為什麼能浮在水面?……   事情是這樣的——大自然如何運行,宇宙的基本奇妙事實,包括:磁鐵為什麼會吸鐵?DNA究竟做些什麼?……   先別管科學那個詞了,只要你對週遭世界好奇,這本書就是你的良伴。

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