◆史上銷售 No.1 的葡萄酒書!
◆自 1971 年累銷逾 400 萬冊!
◆全球 15 種以上語言同步舉杯!
◆亞馬遜網路書店 5 顆星評價!
引領品酒人進入葡萄酒國度的專業地圖集!
若說現今有什麼流行風潮,那就是「多樣性」。而葡萄酒最迷人之處就在於它呈現了多樣的風味。對大部分的消費者來說,再平凡的葡萄酒都可以帶來美妙的時光、對話和歡愉。
若您喜愛品飲葡萄酒,對於葡萄酒國度,除了透過酒商的引薦,總苦於專業訊息的欠缺,又或者您嚮往漫畫《神之雫》的逸品與絕技,對於葡萄酒國度有一份半信半疑的想像,那麼《世界葡萄酒地圖》絕對是您不能錯過的選擇!
全書收錄200張專業地圖,除了布根地、波爾多、加州等眾所周知的葡萄酒產區,更包括Napa Valley的幾個小區域,西班牙的Toro,南非的Peleponnese、Constantia,澳洲的Limestone Coast,中國和其他亞洲地區等極富活力的產區,而紐西蘭的Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。
為什麼我們需要認識葡萄酒的地圖?葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區和產國,伴隨釀造者和他們付出的關注,呈現出多樣的風味。透過翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素,包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力,足以精確地傳達出釀造力量的來源,彷如族譜。
這些專業地圖或許無法成為您的旅行指南,卻能幫您在葡萄酒國度裡找到最心儀的酒款,避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。經過三十六年,全新修訂版更奠定本書「品酒人都該人手一本」的地位,堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。
【專業品酒人舉杯推薦】
◎寰盛洋酒品牌大使 王靈安
◎誠品酒窖負責人 吳明都
◎圓頂市集網站經理 李培瑜
◎作家 邱一新
◎品醇客主編 金智光
◎法蘭絲股份有限公司總經理 黃大綱
◎前外交部次長、駐法國代表 楊子葆
◎作家 韓良露
◎威廉彼特國際股份有限公司品牌經理 王怡雯、尤怡婷、邱蘭琪、陳佑宣
◎香港商酩悅軒尼詩全體品牌經理