歷時5年，實訪直擊全球33家頂級名莊傳奇風采； 12萬字500張圖，盡現葡萄酒聖境及神之雫的超凡事蹟！ 窮究偉大風土的永恆特質，探微世代釀酒人的功夫哲學； 細品夢幻酒款的極至五感，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典！ ◎歷時一百五十年以上的波爾多分級制度，如今已淪為過時的歷史產物？ ◎十二世紀占地不到2公頃的侯瑪內－康地莊園（Domaine de la Romanée-Conti），是如何稱霸酒林數百年，至今仍屹立不搖？ ◎二十世紀最偉大的釀酒人亨利．佳葉（Henri Jayer），是怎麼超越侯瑪內－康地，寫下酒林傳奇的？ ◎超越DOCG法規的超級托斯卡尼，是憑藉什麼樣的夢幻酒質，改寫義大利的葡萄酒歷史？ ◎至今無法以科學驗證的自然動力法，難道只是班門弄斧的無稽巫術？ ◎1976年一戰成名，三十年後再度掄元擊退波爾多名莊的加州酒，究竟是如何辦到的？ ◎貴腐酒裡到底有哪些物理化學變化，讓她具有如此迷人多變的風味？ ◎上天良賜的釀酒寶地阿爾薩斯，何以長久以來總是屈居葡萄酒世界的邊陲？ ◎掀起義大利「酒質文藝復興」風潮的布斯可之家氣泡酒（Ca' del Bosco），為何能睥睨全球，與法國香檳並駕齊驅？ 【名家推薦】 ◎「各大名莊釀酒人長期依其至真、至善、至美信仰釀製酒款，觀念不同，釀酒風格自然殊異，而這正是葡萄酒精采迷人之處，每支酒都是風土之作，也都是上帝的手稿。」～劉永智 ◎「只要種植功夫下得深，風土便能主宰一切，品種會退位成配角，年分也僅是點綴，因為風土每年都會將特色反映在酒款裡；若結果並非如此，那是因為釀酒人瀆職怠惰。」～Jean-Michel Deiss，法國．阿爾薩斯，馬歇爾．戴斯酒莊 ◎「I've had a look at the spreads and am seriously impressed with what I see. It is always interesting to see familiar sights through unfamiliar eyes.（本書的設計及呈現令我驚豔不已；透過作者的全新觀點，舊的景物全都顯得饒富趣味。）」～英國葡萄酒權威作家　Hugh Johnson ◎「認識永智先生已有十餘年之久，他是我十分敬重的酒界友人。謙謙君子的外表、胸中累積無以數計的美酒觀點。他屬於台灣葡萄酒界近十年來少見的酒學才子。」～大法官　陳新民 ◎「對於一位葡萄酒愛好者而言，在他的生命中，有三件重要且快樂的事，那就是：一、品賞世界上重要且高品質的好酒；二、有能力跟機會去參訪酒區和酒莊；三、將所看到、聽到和品賞到的經驗，寫成一本書。我所認識的作者劉永智先生，將以上三項工作做得100%的成功，令人感佩他的用心及努力。希望作者能持續這個美好的工作，並對華人地區葡萄酒教育工作盡一點綿薄之力。」～孔雀葡萄酒　曾彥霖　　 ◎「全書雖以酒莊專訪形式呈現，但文起筆落，卻是作者以心相許的葡萄酒世界……有別於名士睨視眾生的筆調，作者發抒己見的所飲所思，更讓《頂級酒莊傳奇》展現閱讀的情感空間。」～葡萄酒講談社　屈享平