顧好全家人健康的30種好食物，吃對一輩子都有用。
現在本書要幫你破除迷思的30種常見食材，教你吃的美味、活的健康，現在打開冰箱，就給你最實在的健康！
生活忙碌也要為身體健康也要懂得把關，本身很講究養生的潘懷宗博士，傳授生活健康資訊，破除一般飲食迷思，讓大家吃得美味、活得健康！每集節目都會邀請來賓，再藉由兩位主持人的解說，讓觀眾了解食材本身的營養價值，而詹姆士還會現做料理，讓大家透過30分鐘的節目就能獲取常識、學做好菜。
現在為讀者集結最受歡迎的單元內容，將最正確的知識、最美味的健康料理呈現給讀者，是一本最特別的健康書，與仿間普羅內容不同。
【本書特色】
◎本書有博士、廚師二大專家，讓你愈吃愈健康。
◎讓你閱讀本書，了解讓身體只吃對的食物，排出廢物，自然就無病。
◎本書特點在於跳脫生硬的文字介紹，改以生活、輕鬆的方式來介紹健康資訊。多元豐富的健康隨堂考，讓讀者輕鬆學到正確的健康資訊。佐以專業廚師的食譜示範，更能增添本書的實用性。
