◆本書為原水於2010年出版的《發現粗食好味道：塘塘與早乙女 修夫婦的樂活飲食》改版書！
◆本書榮獲國民健康局健康好書推介獎
從來沒想過，粗食可以這麼好吃？！
跟著塘塘＆早乙女老師這樣做，引爆大自然隱藏的美味力量！
原來穀物蔬食，簡單烹調就這麼美味：
．南瓜＋豆腐＋堅果＋生菜＝南瓜素蛋口袋麵包
．珊瑚草＋白蘿蔔＋在來米粉＝珊瑚草蘿蔔糕
．蘆薈＋醬油＋綠芥末醬＝蘆薈沙西米
．糙米飯＋松子＋菠菜＝糙米松子粥
明日葉能煮茶，做明日葉醬，可祛病強身，還能癒合傷口。颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯，有助於小孩子發育。
酢醬草味道酸酸的，可當成檸檬來做菜，還能改善喉嚨痛…大自然是身體最好的醫生，讓我們品嚐自然原味的菜根香甜；體會老天爺對人類的厚愛！
總編保證：我不是老王賣瓜！但我發誓書中每道食譜既健康又好好吃！
跟著塘塘＆早乙女老師學做菜，相信你會跟我一樣愛上穀物蔬食，會無菜不歡，從此無肉、無蛋、無奶…都無所謂啦！
塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道，教我們找對健康的天然食材，運用最原味的烹調法，變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐，作法簡單、清爽美味好口感，更讓身體健康無負擔！
本書適用純素
原味美食。天然有機。無蛋無奶。
樂活養生。防癌抗病。長命百歲。
塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道，教我們找對健康的天然食材，運用最原味的烹調法，變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐，作法簡單、清爽美味好口感，更讓身體健康無負擔！
※貼心提供：書中常見48種粗食食材應用目錄
