【在花蓮,有一間民宿,讓廣大網友超推薦,連教父級民宿達人戴勝通都說讚!】
在能體驗日本生活氛圍的花蓮伊万里民宿裡,是什麼讓呈現在旅人面前的手作料理,道道都能撫慰人心?
花蓮伊万里民宿從開幕至今累積了眾多網友大力讚賞的好評價,除了「新式和風洋房」的特殊住宿體驗,以「一泊兩食 」只端出最好的食物招待客人的心意,更靠著口碑相傳引起話題。本書帶讀者一窺伊万里民宿的經營緣起、受到網友推崇的原因、在民宿裡上演的各種人生故事!
【原來,食物和人生都有共同的滋味……】
美味,是酸甜苦辣每個調味精準拿捏。幸福,是酸甜苦辣人生滋味歷練沉澱!
冒險犯難的富家千金、同是天涯淪落人的異國婚姻,一篇篇精采的人生故事,在失意、傷痛時的最好撫慰是美食!
民宿女主人前田太太王珠惠,曾旅居日本多年最後在台灣花蓮生根,將長期習畫所累積的美學素養,融入料理之中,她對食物的熱情與堅持,讓嚐過的人大為驚豔!她的料理,蘊含了融合台日文化的生活體驗,以及個人對美學的感性詮釋,本書以前田太太人生三階段的故事結合料理,並佐以手繪插畫,是本極具個人風格且非常實用的料理工具書。
在書中穿插關於料理或食材特殊的背景故事、發生在民宿中與食物相關的生活手札,以及前田夫婦異國婚姻的相處……。透過前田太太的插畫與私房廚藝,分享一道道療癒料理的動人滋味!