◆米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方！
超簡單（人人都能快速上手）、
超實用（100%視覺化圖解，食材、配料、作法即見即作）、
超貪心（超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會）
超誘人（體驗蘋果、花椰菜、四季豆等常見食材意想不到好滋味）、
保證易做好吃（趕看越想馬上動手試試看）。
米其林大廚提耶里‧馬克思運用市場天然好食材，
結合東西方烹調概念設計108 道快速、健康又美味的家常食譜，
讓你打開冰箱就可以做出令人讚嘆的現代法國料理。
财 這是一本簡單、實在、每天都能用得上的家常食譜。以特寫方式呈現食材與料理樣貌，用眼睛就能嘗到美味、聞到香氣。
财 將各道料理所需的材料視覺化，詳列備料與烹調時間，準備工作與料理過程一目了然，再也不會手忙腳亂。
财 囊括蔬果、海鮮、肉類、香料、甜點……從家常料理到宴會菜色一應俱全
咖啡與法式餐點顧問 蘇彥彰 審訂＆推薦
馬克思的家常菜：54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚，米其林大廚讓你天天端出驚人美味！
- 作者： 提耶里‧馬克思(Thierry Marx),桑德琳娜‧凱堤葉(Sandrine Quétier)
- 譯者： 林雅芬
- 出版社： 積木文化
- 出版日期： 2013-08-02
- ISBN碼： 9789865865283
- 編號： 33733
$ 450 元
原價 450