朝九晚五打卡族也能成為農夫一族？ 城市住民同樣有機會享受一塊種菜的田地？ 不必棄業、不用下鄉，城市上班族之新時尚農夫 當你真心對待土地時，輕踩著它、和它說說話 你會發現土地會回應你內心真正想要的東西 甚至給了超出你能想像的真正豐盛 從菜園到餐桌的距離，走過一趟綠色的心靈療癒之旅 從一位綠色住宅的旁觀記錄者轉變成在日頭下、大地上種田的農夫， 綠住宅暢銷作家林黛羚，這次放下採訪者角色， 決定捲起褲管、踩進田裡，投身從農！ 因為想要更瞭解腳下的這塊土地，除了種出一棟棟的房子，它還說了些什麼？ 租地種菜、過著半農半X的生活一年多，給予她極大的身心靈震撼及洗禮！ 這場從菜園到餐桌的綠色旅程，她堅持不灑肥料、不用農藥的自然農法， 土地回饋她的，除了豐盛的食物之外， 還教會她許多再先進的科技也學不到的人生智慧！ ◎與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾，不如租地種菜磨練先！從距離自家五公里、車程十分鐘內的市民農園開始種起！ ◎選擇不用農藥、不施肥的自然農法，取代慣行農法，卻發現土地回饋的，是比施了肥用了藥的田地更豐碩的成果！ ◎風從哪裡來？太陽幾點曬？日頭何時落？種菜讓人學會如實的活著！ ◎從市民農場出發，適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景：「可食的地景」！ ◎透過種植這件事，與天地打交道，打從內心重新體會什麼是「歡天喜地」與「謝天謝地」！ ◎親身體會噴灑農藥的慣行農法，對土地及動植物的傷害；無農藥蔬菜雖然長相不美，卻能讓人吃到土地真正的味道！ ◎免費菜市場！路邊的野菜採來吃！ 從小在城鎮長大、畢業後進入都市工作，平日接觸跟農業這件事幾乎無關。然而，隨著自己直覺的對土地與農家益發關注，阿羚三年前開始接觸了自然農法的相關課程，像是：樸門永續設計、秀明農法，加上之前拜訪多位從事務農（或半農半x）的屋主，讓阿羚從房裡走了出來，開始看到、感受到受天養護的大地。 下田去！認識這塊土地：城市農夫手記 這時，阿羚開始想要找一塊土地，看看土地及種植能否教導她什麼，終於在竹北鄉間承租了60坪大的土地（農會規劃的市民農園）。因為承租土地的關係，慢慢改變了作息，以往日夜顛倒的生活作息，為了適應農地生活（晚至中午才下田，很容易中暑），阿羚將起床時間提早到八點。土地也改變了她的膚色，呈現滑亮黝黑，還不時有跳蚤、螞蟻、蛀蟲、馬陸、蚊子及不明昆蟲在手臂小腿留下痕跡，以前覺得噁心的昆蟲，現在換上長袖長褲雨鞋還是勇敢面對。雖然在這塊土地上，許多種子、幼苗不適應環境或成了蟲鳥食物，但也讓旱稻、白蘿蔔等穩定成長著，偶爾看到鬼針草之外的野草成長茁壯（如蒲公英、鵝仔草、紫花霍香薊等），留給她一點希望。 當阿羚因工作而出差的前一天，總會待在她的田地裡不捨離去，把該覆蓋的裸露土壤、或者修剪一下即將開花結針的鬼針草，還會請隔壁田的農友幫忙澆水，才短短一個月，它已經佔了阿羚生活與心中掛念的事情一大半。同時，伴著日出日落、氣候，也直接反映了阿羚在田裡工作的感受。 上路，尋找土地的智慧：到農家住一晚 只是，這樣的半農生活，並非想像中的自然及浪漫，原以為農友們在種植自己食用的植物時，應該不會添加化肥，但鄰田承租的農友們仍抱持著「加肥」及除草為必備，看到阿羚種的作物，總是勸說「該落肥了」、「要去農藥行買xx五號」，毫不猶豫就建議施化肥的動作，讓她大感驚訝，也讓她更想要瞭解，其他從事自然農法、或者延續傳統的原住民朋友，到底是如何堅持自己的腳步讓土地自行富裕，以及，當腳步變得較穩當時，又可以用什麼樣的方式，將自己的生活智慧及大自然給予的禮物（或殘酷事實）讓其他人感受到？ 這份探尋的心，讓阿羚接著開始了一連串台灣各地的「到農家住一晚」，試圖傳遞一些跟土地、人、糧食及務農生活的甘苦給更多朋友，同時學習一些在地的農村文化或生活創意。 這一路上，遇到了不同的農家主人，包括採蜜、釀漬、認識應用植物、認識野菜、做醋、採收、種植、除草、挑葉、豆腐製作、套袋、做實驗、竹屋製作、製茶、觀察動物昆蟲蹤跡...等。而農家主人除了教授技巧，也以夥伴朋友的分享，讓人理解自然農法農家、原住民傳統技術堅持實踐的甘苦。 加值篇： ◎十一種順利種到大的蔬菜種植 ◎炎炎夏日不想曬懶人種植法，客廳變菜園、窗戶綠景觀！ ◎五種吃不怕、好營養的野菜料理 ◎切下的蔬菜蒂頭不要扔！殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身！ ◎新手級務農配備 ◎菜園的骨架：菜畦與水路規劃 ◎自然農法好撇步，以草養草、以地養地：大型覆蓋物種植法 ◎全國市民農場一覽表