咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記 | 拾書所

咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記

$ 360 元 原價 360
堅持手感咖啡香,就只需要一杯好理由。 讓你重新愛上喝咖啡這件事! 從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法,向大家分享咖啡的迷人之處,以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。 ◎天天都是咖啡日: 16位與咖啡共享生活的品味達人,一探咖啡癡們如何讓喝咖啡變成日常中最幸福的事 ◎涓滴而成咖啡香: 人氣咖啡店親身示範,手沖&烘豆步驟全圖解,在家也能複製名店好滋味 ◎樂在咖啡二三事: 手沖濾杯評比、自製濾布DIY、行家珍藏器具、花式咖啡配方、與咖啡最搭配的料理與甜點,還有達人們推薦的咖啡店! 【聯合推薦】 「讓我們一起回到喝咖啡的原點,品嚐手沖咖啡的美妙滋味。」 ——Steven(手沖單品專門店At Home Cafe 店長) 「咖啡對我而言是一種精神傳遞的媒介。一杯美好的手沖咖啡應該有其靈魂。」 ——山田珈琲店(KŌNO器具.熟豆販賣.咖啡教室) 「丸味咖啡生活,甘苦一滴萃湅出味美的芳醇,成就至福的一杯。」 ——丸角自轉生活咖啡,手沖單品專門店 「咖啡對我而言是無止境的探索。」 ——咖啡大叔(達人部落客.咖啡烘豆師)

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