結合東西文化,文學作品,台灣俗諺,成語故事……
帶您一窺水生動物自然演化的神奇奧妙!
全世界第一條上太空的魚是吳郭魚?
飛魚凌空滑翔的距離,順風時可達百公尺以上?
林黛玉的詠蟹詩「殼凸紅脂塊塊香」,是指什麼蟹?
「乞食身、皇帝喙」,人們愛擺架充闊吃什麼?
善變石斑,不但會變色、變相,還會變性?
本書所選擇的都是一般人耳熟能詳的水生動物。作者從台灣諺語、通俗故事切入,除介紹水生動物的特性外,並介紹台灣特有種的魚類,以及台灣漁撈與養殖業的發展與成果。作者期許讀者透過本書,能在與這些魚種接觸時(市場、餐廳或水族館),除了欣賞牠們悠遊的美姿、享受牠們的美味之外;能更深一層了解牠們、珍惜尊重牠們的存在,並提醒自己關心資源保育的課題。
【本書特色】
悠遊世界的魚族社會,其實與人類一樣,存在著無止境的爭、鬥、競、合及可歌泣的天倫親情。本書旁徵博引把東西文化,文學作品,台灣俗諺,成語串聯結合,為您生動活潑地詳敘台灣養殖及遠洋漁業之重要魚種自然演化的神奇奧妙及國人的努力成就。
【名家推薦】
◎李健全(海洋大學海洋事務與資源管理研究所講座教授)
◎沙志一(行政院農委會漁業署署長)
◎周宏農(台灣大學漁業科學研究所教授)
◎張清風(海洋大學校長)
◎熊恩岳(美國加州大學戴維斯分校教授)
◎劉富光(行政院農委會水產試驗所副所長)
◎陳建初(海洋大學終身特聘教授)
◎鄧東方(美國夏威夷海洋研究所研究員兼代理主任)
◎蕭世民(高雄海洋科技大學水產養殖系所退休教授)
◎蕭泉源(海洋大學教授, 前澎湖科技大學校長)
◎嚴宏洋(中央研究院臨海研究站研究員)