◎《混合、攪拌、冰起來！風行歐美的100道新手感冰淇淋：不用冰淇淋機的超簡單冰箱甜點》 製作冰淇淋，不需要冰淇淋機？ 甜點主廚獨創超簡單3步驟，輕鬆手作100款冰箱甜點！ 只要你有下列器具，現在就可以開始手作冰淇淋！ 必備器具： 冰箱*1、打蛋器*1、開罐器*1、碗*1、可冷藏容器*1、可裝冰甜點的胃*1 跟著此書的食譜及主廚的獨門步驟，學習如何不使用冰淇淋機，並以簡單的技巧，輕鬆手作百種冰箱甜點！ 自製冰淇淋真的很簡單，而且成品好吃到你根本想不到能如此容易！所以如果你喜歡吃甜點、喜歡嚐鮮，還有滿腦子的創意，那不妨跟著甜點主廚，一起手作一道道可口清涼的甜品吧！ ◎《零失敗！天然ｘ可愛的手作冰棒與雪糕：不用冰淇淋機就能做的創意冰甜點》 炎炎夏日，就用天然健康的食材， 自己在家製作色彩繽紛又可愛的造型冰棒消暑吧！ 來一根沁涼冰棒，讓被烈陽烤焦的身體和心靈都能得到撫慰充滿活力！ 冰品門市裡陳列的各種色彩繽紛、看起來可口的冰棒，你也可以輕鬆在家裡動手製作！而且不需要冰淇淋機等專業機器，也不需要精緻專門的冰棒盒，只要有紙杯或牛奶盒等手邊現有容器，就能運用巧思創意，製作出各式各樣可愛造型的冰棒和雪糕、冰品。不論是點心時間或飯後品嚐，都能撫慰被烈陽烤焦的煩悶，讓人立刻充滿活力。 不論是牛奶、水果、巧克力風味的冰棒、雪糕、冰沙，甚至是小小奢華的冰淇淋蛋糕，就連大人鍾情的咖啡、調酒飲品口感，通通都能隨著喜歡的創意加料，享受豐富冰品滋味。