從生活與歷史的角度,窺看法國古今文化的妙趣精髓!
I.《偏見法國——正解還是誤解? 關於法國的41個迷思、綺想與真相》
在想像和偏見背後,法國,她究竟是什麼真實模樣?
法國女人無比時尚,而且不會胖,每個男人都有情婦,風流倜儻;法國人不愛洗澡、頭上總頂著貝雷帽;他們餐餐蝸牛鵝肝,無酒不歡;法國人工作懶散,而且罷工是絕對必然……世人對法國的印象往往建立在一連串的偏見和迷思上。這些謬解的矛盾讓法國人在外人心中總顯得神祕莫測,擁有世人無法理解的不可思議特質。不過,當扭曲成刻板印象的迷思變成一個國家的形象,那可就值得好好檢視了。
《偏見法國》從法國的飲食、性愛、禮儀、政治、歷史、生活態度,以及法、英這兩個「最親密的敵人」的糾葛情仇觀點,破解世人無不熟悉的四十一個「偏見」,細膩呈現一個讓全世界愛恨交織的文化的真實面貌。伊特薇筆下的觀察結合了淵博史實、大眾文化、精妙語言和個人第一手記錄,從幽默趣味和廣博知識切入,不見浮濫淺薄的老梗觀點,而有英式幽默特有的棉裡藏針口吻,深入剖析世人對於法國的各樣偏見和幻想的對與錯,內容敘述辛辣,妙趣橫生,而且解析細膩獨到,讓讀者能以各種「偏見」,去理解這個總教人又愛又憎的高盧文化!
II.《法式韻味——時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易士四送給世界的禮物》
一位國王,一個朝代,一個國家,創造出全世界對於文明生活的無限想像。
你知道嗎,你手上的摺疊傘,是法國人在三百前發明的,除了擋風遮雨,還是當時火紅的時尚配件。髮型名師不是現代產物,早在路易十四時期,貴族就已爭相攏絡知名美髮師,好讓自己擁有一頭與眾不同的誇張髮型。三百年前,史上出現第一本「時尚雜誌」,當時就有了服裝季的概念,甚至還有模特兒木偶演繹最新流行。路易十四的餐桌充滿珍饈美饌,而每道餐點的排列和擺放卻都暗藏精妙的箇中哲學和計算。
.來自土耳其的濃烈咖啡,如何在三百年前成為巴黎人趨之若鶩的飲品?
.巴黎咖啡廳又為何要掛上吊燈、擺上鏡子,化為時髦的社交場所?
.路易十四對鏡子的著迷,如何引爆一場巴黎與威尼斯之間的間諜大戰?
.如果狂歡慶祝的場合少了冒泡的美妙香檳,歡樂氣氛是不是就少了那麼一點?
.而法國人又是如何把法式誘惑的精髓裝進香水瓶裡,讓這個國家的歷史、文化和生活態度濃縮成迷人的氣味?
這些文化演進的那雙幕後推手,就是大名鼎鼎的「太陽王」——路易十四。在路易十四時代,法國對優雅、品味以及高級生活的標準已到達當時歷史上前所未見的高度,那時為美食、時裝、室內裝飾等領域所訂下的典範,全世界至今仍深受影響。《法式韻味》講述年輕的路易十四如何成功地賦予法國民族文化特殊的定義,記錄他如何為人類生活品味定下新標準。書中從我們生活裡再熟悉不過的東西切入,回溯這些物件、飲食、習慣的源頭,勾勒出鑲嵌在法國歷史裡的每個精采時刻,看法國人如何在三百年間累積出人類對生活體驗的樂趣和極致,讓自己的文化成為世界各國欽羨的焦點。