「超過20 年,每年超過100 天都在露營的我,
絕不騙你,露營實在太快樂、太有意思了!」
——自然生活玩家.田中 拳(田中ケン)
出身德日家庭的作者田中拳,從小在父母耳濡目染之下親近大自然,周末或假期幾乎都在戶外度過美好時光。長大後因為一次偶然的野炊經驗而懷念起舊日時光,決心從光鮮亮麗的模特兒舞台重返大自然,現在不僅有一塊自給自足的農地,甚至在輕井澤經營起心中夢寐以求的營區「outside BASE」,希望讓更多人體會戶外的美好。
露營生活的三大要素是美味的食物、舒適的居住空間、歡樂的活動。
本書介紹了其中之一的美食,而且全是作者最鍾愛的料理——
墨西哥餅&辣味牛肉、美式炭烤雞翅、
雞尾酒蝦、啤酒罐燻雞、西班牙烘蛋、山珍海鮮飯、
義大利千層麵、馬鈴薯通心粉、番茄馬札瑞拉起士沙拉、
德式馬鈴薯……
徜徉在陽光下烹調出來的美味更是無法擋!準備好新鮮食材、杯盤鍋具、酒水飲料,
帶著心愛的露營道具,就能在露營基地快速做出餐廳級美味,
在戶外大口吃肉、大口喝酒超暢快!
【生活玩家專業推薦】
「露營最期待的時刻就是在山林間煮一頓好飯,田中先生這本書完全喚起男子漢的料理魂!」
——《食尚玩家》雜誌總編輯 徐延之
「看完這些野炊美味,讓不露營的人都想去露營了。」
——《SENSE》雜誌副總編輯 謝政蒼