水:乾渴世界的希望 | 拾書所

水:乾渴世界的希望

$ 300 元 原價 380
二十一世紀人類生存最大的挑戰——缺水風暴 你我都無法置身事外…… 根據聯合國資料,全球有近5成人口面臨用水短缺 到2030年,全球可用水資源將減少40% 而台灣,是世界排名第18位缺水的國家 不久的將來,水恐怕會成為最缺乏的稀有資源! 缺水或洪災,牽動著糧食、經濟、國際政治、氣候變遷等重大議題, 這看似乎莫可奈何,畢竟降水無法預期,存水亦不容易, 然而事實上,只要轉變我們的思維,就能發現,水可以無處不在。 水資源稀缺的問題,人盡皆知。隨著焦慮日增,美國加州的一些農地開始休耕,世界各地的激進團體紛紛揭露土地荒漠化使人失去生計的無奈。不過,很多人正在尋找「用水安全」的新途徑,他們的發現對糧食供給、經濟復甦、氣候變遷都有重大的影響。 朱迪絲.舒瓦茲在書中針對水資源的問題,提出令人耳目一新的觀點,只要配合水循環的週期,我們就能讓這塊土地恢復鬱鬱蔥蔥的生機。例如,辛巴威的鄉間河流改採「恢復型畜牧」以後,如今比以前長了一公里;土桑市栽種柳橙、石榴和在地果樹的果園,是以都市淨化的廢水灌溉的;德州西部的迷你綠洲是靠露水滋潤而成。 作者前往了美國加州、墨西哥、巴西、美國德州西部、澳洲,再回到非洲。在書中,以全球各地的精彩故事提醒我們,想要拯救日益乾涸的地球,需要先瞭解使自然生態蓬勃發展的因素,綜觀整個大局可以幫我們看清楚我們的挑戰有哪些可能的解方,哪些新方法可以幫我們停住惡性循環,啟動良性循環,並對水在土地間流動的方式產生新的見解。 【專文推薦】 中央研究院地球科學研究所兼任研究員 汪中和 作家、國際NGO工作者 褚士瑩 【一致好評】 人禾環境倫理發展基金會 國立臺灣師範大學環境教育研究所教授兼所長 葉欣誠 【各界讚譽】 「舒瓦茲的著作不僅帶給我們希望,也讓我們覺得,儘管人類一再破壞氣候,我們確實可以扭轉氣候危機。」 ——葛蕾特.艾利希(Gretel Ehrlich),《面對波浪》(Facing the Wave: A Journey in the Wake of the Tsunami)作者 「難能可貴的好書!舒瓦茲藉由本書告訴我們,只要妥善管理土地和水源,就能改變氣候。」 ——愛麗絲.奧華特(Alice Outwater),《水的自然史》(Water: A Natural History)作者 「想像有個見多識廣又睿智的朋友,她亟欲帶著你博覽全球水資源的興衰豐悴,而且不必買機票,又無需煩惱時差。這就是舒瓦茲藉由本書帶給我們的豐富之旅。」 ——賽司.席格(Seth M. Siegel),紐約時報暢銷書《拯救水資源危機》(Let There Be Water: Israel's Solution for a Water-Starved World)作者 「全球煩惱水資源的人——無論是煩惱水太多或不夠多——只能訴諸昂貴的高科技解方。但舒瓦茲在這本重要又令人振奮的好書中主張,我們只要瞭解自然,跟自然合作,一切煩惱都將迎刃而解,這裡頭充滿了豐足的資源和希望。」——克莉斯汀.歐森(Kristin Ohlson),《土壤的救贖》(The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers and Foodies are Healing the Soil to Save the Planet)作者 「本書以精彩的方式,列出挽救水資源的實用策略,為我們找到『用水安全的新途徑』。」 ——湯姆.紐馬克(Tom Newmark),美國綠色和平組織基金會會長、地下碳組織的共同創辦人兼會長 「希望就像水資源一樣,往往隱於無形。本書幫我們同時發現了希望和水資源的蹤跡。」 ——吉姆.羅賓斯(Jim Robbins),《植樹者》(The Man Who Planted Trees)作者 「水是地球和人體的一大成分,但多數人對於如何持續供水及確保用水安全,所知有限。這本書引人入勝,精彩好讀,是教我們如何確保健康及拯救生態系統的入門佳作。」 ——戴芙妮.米勒醫生(Daphne Miller),《好農業,是最好的醫生》(Farmacology)和《叢林效應》(The Jungle Effect)作者

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