一次擁有不含人工香料與色素的經典和流行飲品，讓您和全家人喝得更安心！ 自製多款糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，100％天然無負擔。 1分鐘學會146款飲品與輕食，讓零廚藝新手非常有成就感。 親手製作簡易輕食，與飲品巧妙搭配成正餐，玩出豐富色彩與美麗人生。 ☆學會濃基底茶，了解各種茶葉最佳沖泡溫度，靈活變化出各式茶飲。 ☆排毒瘦身蔬果汁與沁涼凍飲，居家運用果汁機，1分鐘快速完成。 ☆咖啡香醇魅力無法擋，掌握咖啡粉粗細度，與沖泡器具的使用要領。 ☆利用4款基底酒，搖出各種風味酒，靈活運用伏特加、白色蘭姆酒、紅標純米酒、台灣啤酒。 ☆安排實用醬料、速配輕食，可以隨心所欲與喜歡的飲品一起享用。 ☆自製天然糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，讓您的茶飲、蔬果汁、凍飲、咖啡、調酒一點都不無聊。 【本書特色】 ◎特色1 提供多款豐富飲品風味的糖漿、粉圓、粉條、愛玉、風味冰塊，讓喝進去的內容物100％天然無負擔。 ◎特色2 每個單元一開始，先透過基礎示範及詳細步驟圖，分享製作上的重點與祕訣，保證零廚藝也能快速上手。 ◎特色3 提供適合搭配飲品的輕食、小點，多元組合下營養均衡，可以做為早餐、早午餐或是親友聚會餐點。 ◎特色4 花老師的巧思命名，讓這本書更有趣，並且收錄多年教學的黃金配方，一次全部分享給您。 ◎特色5 可以給每個人居家調製外，也能提供給飲料業者參考，啟發靈感來源。 【各界肯定推薦】 江子杰（將軍炭烤牛排館行政總監） 呂依蓉（無糖本舖股份有限公司研發總監） 李鉦貿（中國時報文化新聞中心美術主編） 陳嘉聲（上島食品股份有限公司總經理） 黃郁婷（中國文化大學生活應用科學系助理教授） 楊淑珍（創藝烹飪補習班班主任） 葉清恩（台灣企業經營智庫股份有限公司董事長） 閻寶蓉（勞動部飲料調製監評委員） 謝長勝（地中海料理講師） （以上依姓氏筆畫少至多排列）