簡單又時髦的甜點
——只需重疊便能創造美味！
層疊鏟式蛋糕
——直接用湯匙挖起來大口享用！
所謂的「層疊鏟式蛋糕（SCOOP CAKE）」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器，將食材層層疊疊放入便能輕鬆完成的甜點。由於只需反覆重疊即可，並不需要花功夫使用模型或注意整形，只要準備好食材就可以輕鬆動手製作。
以層層重疊的方式盛裝在大容器中的層疊鏟式蛋糕，在享用時每個人只要拿著自己的湯匙，就能開開心心大口共享；而盛裝在精緻玻璃小碗中的蛋糕，則可以自己一個人悠然獨享。不僅如此，這種蛋糕由於是直接盛裝在容器裡製作，前往參加派對時也非常方便攜帶，可說是好處多多。
【本書特色】
◆詳細解說製作甜點時必須用到的器具與食材，以及在本書中甜點基底與內餡的基礎製作方式。
◆利用更簡單的方式，輕鬆製作出廣受歡迎的經典鏟式甜點，豪邁挖取即可愉快享用。
◆加點巧思便能加倍提升美味！依照變化款鏟式蛋糕的食譜製作，無需費心雕琢外型，非常方便。
◆運用在一般超市就能輕鬆購入甜點材料與食材，從冰涼點心到和風甜點都能輕鬆製作。
