這樣吃,讓大腦變年輕!:嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智! | 拾書所

這樣吃,讓大腦變年輕!:嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智!

$ 400 元 原價 400
日本專業健腦團隊傳授不失智的健腦特效食譜! 腦部缺乏營養會影響記憶力,腦部老化則可能會加速失智, 慢性病也是失智症高風險群,審視飲食生活均衡攝取營養, 常保腦部青春,對抗老化,改善生活習慣病&預防失智症! 這樣吃,讓大腦維持年輕,打造不失智的健腦飲食生活! 每天1杯富含植化素的5色蔬果飲品&湯品 富含花青素的藍莓汁、富含β-胡蘿蔔素、茄紅素的番茄紅蘿蔔汁、富含異黃酮的香蕉紅豆牛奶……等。 1週7天營養均衡的主食、主菜、配菜及湯品 主食攝取的主要營養素為碳水化合物,主菜應為富含蛋白質的魚類、肉類、蛋類、大豆製品,配菜則攝取各種維生素或礦物質。 多攝取能提升記憶力,預防失智的抗氧化物 如:EPA、DHA-旗魚、鯖魚、鮪魚   葉酸-綠花椰、菠菜、奇異果   維生素A、C、E-酪梨、堅果、南瓜、水果   植化素-番茄、西瓜、鮭魚、蝦、黑芝麻        礦物質-牡蠣、海藻類、乳製品、吻仔魚、青椒……等等。 你一定要知道的4種超家常的防失智食材 紅酒、咖哩、咖啡、綠茶,每天適量取,就能發揮預防失智症的效果。                                                 【本書8大特色】 1.由日本專業健腦團隊量身打造,健腦還要吃得美味!菜單種類多元,可依喜好選擇! 2.5色蔬果美味飲品及湯品食譜,簡單易行,喝一杯即可健腦抗老! 3.精選預防健忘症與失智症「1週菜單」,不必再為飲食如何搭配傷透腦筋! 4.夜晚小酌時可搭配的「下酒菜」食譜,小酌怡情,不忘健腦! 5.使用市售熟食簡單變化,也可提高腦力的「小巧思食譜」 6.依主菜類別及配菜烹調方式分類,自由更換一周菜單更容易。 7.簡易均衡的單品料理&甜點美味食譜,隨時隨地都能輕鬆享用。 8.健忘症及失智症醫學常識篇,預防從了解開始! 【健康推薦】 臺安醫院、脊腦神經內科主任/林冠宏 肯尚健康管理營養中心營養師/徐于淑

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