免烤箱，40道美味蛋糕、餅乾、塔DIY！
不用懷疑，真的只要一只平底鍋就夠了。
為了做西點、蛋糕，總得先買烤箱、準備一堆烘焙道具，
做沒幾次就束之高閣，想到要做就很累？
那你最需要的，就是這本書！
拿出你的平底鍋，準備好材料，現在就一起動手做！
奶油酥餅、巧克力覆盆子餅乾、法式蘋果塔、藍莓乳酪塔、香蕉蛋糕、翻轉蛋糕、瑪德蓮……你還想吃哪一道？
作者猶如一位平底鍋的甜點魔法師，只用平底鍋，把材料倒進鍋中，攪拌攪拌，就能優雅輕鬆烘烤出這些美味甜點。最重要是，通通都「不用烤箱」！
從餅乾開始入門，烤點塔、做蛋糕，全都難不倒。
40道最誘人的甜點，可不是每道都很「陽春」，或者「青菜」做做，細緻的煉乳糖霜抹茶餅乾、道地的法式蘋果塔、經典的翻轉蛋糕，送禮自用都是美味享受、誠意滿滿。
【本書特色】
1.不用烤箱的就能做美味甜點。
2.只要有平底鍋就能製作，即便讓家中沒有烤箱或租屋在外的人，都能輕鬆上手！
3.不用買太多烘焙道具：最簡化的道具，想做甜點不用鍋碗瓢盆準備一堆，就連攪拌都簡單到在只要在鍋中完成，連清洗都方便！
免烤箱！平底鍋做出世界級甜點
- 作者： 若山曜子(Yoko Wakayama)
- 譯者： 吳亭儀
- 出版社： 商周出版
- 出版日期： 2019-09-12
- ISBN碼： 9789864777020
- 編號： 81709
$ 230 元
原價 320