！刀光劍影、碗筷齊飛！ 從飲食側寫人物，從餐桌探看布局 一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書 蔣介石做的炒飯到底好不好吃？蔡英文在廚房的偶像，究竟是誰？ 周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐店？ 五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡？ 本書細數影響中華圈社會與歷史的政治人物們不為人知的飲食軼事，擺脫了大人物們檯面上形象的刻板描繪，藉由餐桌上的飲食生活習慣，勾勒出眾所陌生的人物個性；而留名歷史的宴席與鋒會，更透露出溢於言表的幕後內情與弦外之音。 第一篇：左右民國初期的政治人物 宋家三姊妹如何在餐桌上影響了民國的命運，而宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」，如何黯然逼退陳潔如？蔣介石炒的蛋炒飯有誰吃過？ 第二篇：台灣政治人物們的飲食逸事 李登輝、蔡英文、馬英九……台灣的政治人物們，在飲食上又有何不為人知的故事？ 第三篇：影響中國的政治人物們 胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」與習近平的「包子政治」，餃子和包子，各自的玄機奧妙在哪裡？ 第四篇：留名歷史的宴席與鋒會 五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡？大人們交手的場合、牽動歷史的峰會，從宴席菜單上讀出意在言外的政治布局，為熱烈的世紀會面增添檯面下隱約騷動的解讀趣味。 ！專文推薦！ 梁文道│傳媒人 ！美味推薦！ Cheap│歷史YouTuber 金哲毅（金老ㄕ）│「故事：寫給所有人的歷史」專欄作家 胡川安│國立中央大學中文系助理教授 陳嘉行（焦糖）│知性藝人 面對面，與大人物們一起吃頓飯 乾隆、慈禧、汪精衛、袁世凱、孫中山、宋慶齡、宋靄齡、宋美齡、蔣介石、蔣經國 李登輝、陳水扁、馬英九、蔡英文、韓國瑜 毛澤東、周恩來、鄧小平、毛岸英、胡錦濤、溫家寶、習近平