想要享受美味的減醣料理,就帶便當吧!
以市售三種不同尺寸便當盒,簡單目測裝滿!
無論是健診報告滿滿紅字的爸爸,
想健康瘦身且不復胖的媽媽,
食量深不見底的中學生,
蹦蹦跳跳、靜不下心來的小學生……
全都適用書中精心設計、營養滿點的控醣便當。
3個月內,花家人一起瘦30kg的減醣食譜,首度公開!
家人的幸福從控醣開始,
大人瘦得健康、吃得營養,
兒童和青少年更能穩定情緒並提高學習力。
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全家人減糖便當製作小秘訣
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增加肉類及蔬菜的採購量
依每餐使用份量,分裝保存食材
每餐使用固定份量食材烹調
替每位家人準備適當的便當盒
1份肉、2-3份配菜的盛裝原則
【特別推薦】
一個月份的百變減醣便當 / 每天不同口味,絕不會膩!
豐富時令菜色 / 冷吃熱吃兼具,奶蛋素也OK!
【本書特色】
◎27種便當搭配幫你準備好
蒐集最新、最夯減醣便當菜與搭配方式,懶得自己配菜的人,照著帶就好。
◎討喜配菜138道!滿足挑嘴大人小孩的需求
美味配菜,滿足各種口感與健康需求,讓全家人都可以一起減醣!。
【享瘦推薦】(依姓名筆劃排列)
日本減醣烘焙大師 山崎豐
健康醫療網總編輯 張玉櫻
親子作家 彭菊仙
【編輯推薦】
一般看到在施行減醣多以一個人進行為主,要同時滿足全家人的需求幾乎完全不可能。
這次花花老師提出了真的超級簡單實用的便當裝滿法則,只要按照家人的每日熱量需求準備好各尺寸的便當盒,再把握「菜:肉=2:1」的比例、「足夠的蛋白質」、「全榖雜糧」三原則把便當裝好裝滿,就能花最少的時間執行控醣飲食,把原來覺得很困難的事一下變簡單了,再加上有花花老師的好身材與好氣色做為佐證,真的會覺得這次要健康瘦一輩子的願望應該可以實現了。