CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館 | 拾書所

CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館

$ 405 元 原價 450
只要有咖啡,日日都是好風景 用喜愛的器具 萃取一杯手沖咖啡 就是一天之中最幸福美好的時光 咖啡好日子 下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、 天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子, 就用咖啡來寵愛自己吧! 當聞到咖啡香味時, 瞬間壓力全部消失, 我從咖啡的香氣與風味中獲得動力…… 喝咖啡需要有味道、香氣與空間, 喝咖啡很快樂,沖煮咖啡的儀式更快樂。 想要沖煮出一杯好咖啡,一定要有合適的器具, 除了器具之外,還需要好的豆子,以及相宜的咖啡杯。 本書將提供沖煮出優質好咖啡的祕訣, 讓你每一天的咖啡療癒時光變得迷人而有趣…… 在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT,介紹了她最喜愛的咖啡工具,以及這些器具的使用方法,也介紹咖啡豆選擇的訣竅,如何沖煮出各種優質好咖啡,如:咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡,還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法,內容豐富且實用,再搭配書中優美的圖片,讓你一手咖啡一手書,超越風味的咖啡體驗,充滿幸福感。 「一杯咖啡美味與否因人而異。所以我認為只要在品嘗咖啡的當下自己覺得好喝,那麼不管使用何種沖煮法和器材,都是一杯最棒的咖啡。你可以隨心所欲地省去繁複步驟,按自己的心情沖煮;或是相反地,沖一杯極致講究的咖啡。……只要自己滿足了,就是一杯最棒的咖啡。」——久保田真梨子 【香甜推薦】(依姓名筆劃排序) Chez famiwy 飲食宅記主理人/Léa 小器生活創意 總監/江明玉 《一人食光》作者/曲文瑩 日本設計觀察家/吳東龍 咖啡因的地圖 Map of Caffeine 我可是生活家臉書版主/娜塔Nata 2018年EIC義大利咖啡大賽世界冠軍/張仲侖 飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 【推薦語】 「看著靜置在書中的這些「お洒落」的道具和迷人的咖啡寫真,立刻讓人深陷在美好生活的場景氛圍之中。」——吳東龍(日本設計觀察家) Amazon五星評價 .將咖啡萃取理論之類的知識拋諸腦後,只要有咖啡就很幸福!感覺更有精神!一手咖啡一手書就會變得幸福。 .雖然有不少咖啡的器具,但這本書教會我咖啡豆的挑選法跟狀況,覺得躍躍欲試。 .照片跟隨筆很棒,覺得心累的時候邊喝咖啡邊讀這本書,覺得被療癒了。 bookmeter表示好評 .隨筆寫下道具挑選、沖泡訣竅等等。對於新手來說是剛剛好的一本書。 .有很多俐落又沉穩的照片,很棒,可以當成攝影集欣賞的一本書。

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