漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路 | 拾書所

漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路

$ 473 元 原價 599
❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演…… ❞ 葡萄酒行銷總監不藏私,帶你踏上24日「產業」道路之旅,精準掌握習酒之人的共通語言! ■ 情境式學習+高效筆記,最體貼葡萄酒初學者的入門漫畫 ■ 資深《Hachette葡萄酒指南》指導與教學者精心編劇,新手常見疑惑一次解答 ■ 葡萄酒行銷藝術總監精選24日產地旅程,逐步建立識酒心法,快速吸收內化專業知識 ■ 完整理解「品種-產區-工法-年份-文化」五大要素,選酒與搭餐不再頭痛 ■ 打穩葡萄酒基礎知識,幫助讀者觸類旁通、無限延伸更專業內容的最佳寶典 葡萄酒教學者與行家,開喝必薦! (依姓名筆畫排序) 小資男女的紅酒筆記本 王依亭|深杯子La Copa Oscura 創辦人 李昕嬡Nicole|珍愛AOW學苑總監 林裕森Yusen LIN|專業葡萄酒作家 林澧竣Eric|葡萄酒新手選 莊才勳Aaron Chuang|Nectar Corner粉絲團 版主 劉永智Jason LIU|葡萄酒作家,本書譯者 劉源理|法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「飲君子 Mr. Wine」品牌主理人 顧 瑋|COFE品牌主理人 簡介 路西安(Lucien)剛被巴黎「巴卡諾酒業行銷公司」任命為藝術總監,然而他對酒一竅不通,幸而好同事們夏洛特(Charlotte)以及尚(Jean),將手把手地引領他進入葡萄酒的品味殿堂。 隨著葡萄酒行銷專案的推廣、客戶拜訪與展場活動的舉辦,本書三位主人公在葡萄樹生長週期的一年裡,遊歷參訪了法國的各重要產區,並針對多領域的葡萄酒議題進行提問、對話與解答,論題包括:釀造、品飲、保存與葡萄酒的挑選等等。 為什麼香檳裡有氣泡? 有機葡萄酒的定義是什麼? 怎樣讀懂酒標? 餐酒搭配的要領是什麼? 品種、法定產區與酒種間的差異為何呢? 路西安對葡萄酒提出令人眼花撩亂的問題,而在一一獲得解答後,他也一絲不苟地在隨身筆記簿裡記下所有的學習新發現。 原文書名「ŒNOLOGIX」,指的是關於葡萄酒釀造與保存的一切學問。本書帶領讀者踏上具有教育意義且令人興味盎然的旅程:您將發現原來美酒的品飲一如電影欣賞般,那樣地令人回味無窮;而騎乘腳踏車徜徉葡萄園中,竟然有助於瞭解布根地葡萄酒的奧秘! 本書尋訪法國產區 羅亞爾河谷地Vallée de la Loire|香檳區Champagne|阿爾薩斯Alsace|布根地Bourgogne|侏羅區Jura|薄酒來Beaujolais|薩瓦區 Savoie|布傑Bugey|隆河谷地Vallée du Rhône|科西嘉Corse|普羅旺斯Provence|隆格多克Languedoc|胡西雍Roussillon|西南部產區Sud-Ouest|波 爾多產區Bordelais 本書尋訪葡萄品種 卡本內弗朗 Cabernet Franc|卡本內蘇維濃 Cabernet-Sauvignon|卡利濃 Carignan|加美 Gamay|格那希 Grenache|馬爾貝克 Malbec|梅洛 Merlot|蒙得斯 Mondeuse|慕維得爾 Mourvèdre|涅魯秋 Niellucciu|黑皮諾 Pinot Noir|夏卡雷露 Sciaccarellu|希哈 Syrah|塔那 Tannat|夏多內 Chardonnay|白梢楠 Chenin|格烏茲塔明那 Gewurztraminer|蒙仙 Manseng|蜜思嘉 Muscat|麗絲玲 Riesling|白蘇維濃 Sauvignon|白莎瓦涅 Savagnin|榭密雍 Sémillon|維門替諾 Vermentinu|維歐尼耶 Viognier 新手不要怕! 聽聽葡萄酒各界好手怎麼說…… 用最有趣簡單的方式、深刻卻輕快的節奏,來理解法國葡萄酒的分級制度、品種、釀酒風格與民情。推薦給愛酒人的小讀物。 王依亭|深杯子La Copa Oscura 創辦人 透過生動漫畫表現,以情境表現一覽葡萄酒世界,了解重要的葡萄酒品種特性、品飲香氣、釀酒流程、產區以及餐酒搭配等等。學習輕鬆無壓力。 李昕嬡Nicole|珍愛AOW學苑總監 這是一本結合情境式與系統式的葡萄酒無痛學習教材。 林裕森Yusen LIN|專業葡萄酒作家 用圖像方式把整個法國產區走一遭,在輕鬆氛圍中學習新知。 林澧竣Eric|葡萄酒新手選 好讀易吸收,快速奠定扎實基礎、遍覽酒業動態的漫畫式文化沉浸饗宴! 劉永智Jason LIU|葡萄酒作家,本書譯者 彷彿與主角同遊漫步於葡萄園與酒莊,這是市面上最生活化的葡萄酒學習書,輕鬆易懂,令人嚮往酒杯裡的迷人風味。 劉源理|法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「飲君子 Mr. Wine」品牌主理人 AMAZON讀者五星讚聲…… 走進葡萄酒世界「一不小心」讀成精,就靠它了! ***ems3* ★★★★★ 看《漫畫葡萄酒》走上專家之路 這本漫畫很不賴,畫得很好。我「吞下」這本書,然後得到關於葡萄酒和香檳的一切,也終於弄懂葡萄品種。我們和葡萄酒菜鳥主角路西安一起學習,夏洛特和尚也透過幽默、精湛的教學,在情節中指導著大家。我「吞下」這本書,讓和我相遇的每一個人都認識它。這是一份很棒的禮物,它讓你不再迷失於葡萄酒的廣大世界中。開心愜意地讀著本書,同時挖掘葡萄酒令人興奮的宇宙,何樂而不為?完美。我愛慘了。 ***n Godde** ★★★★★ 有趣又富有教育意義 這本書以漫畫形式開啟教育議題,與過往著作恰恰相反(也就是那些複雜、混亂和解釋不清的教科書)。《漫畫葡萄酒》是個令人深刻的例外。本書走在一個「完全初學者」的水平上,而非居高臨下,裡頭有簡單的圖表可以説明理解重點概念。最重要的是,它幽默卻有度。總之,本書相當的Light,對任何葡萄酒愛好者來說,是很不錯的禮物,具有啟發性。

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