1.《道地韓國媽媽家常菜360道》

韓國出版史上最暢銷的食譜書！
評價最高料理雜誌《Super Recipe》專為料理新手量身打造！
簡單、正宗、快速、美味，360道正宗韓食，3000張超詳細圖解，只要這一本就足夠！

韓國媽媽每天端上桌的家常菜，就是這一味！
2013年出版至今，銷售高達13萬冊！
長期盤據食譜排行榜，維持在TOP10以內。

學一道基礎料理，就能延伸百百款變化，超簡單！
100位料理新手試做掛保證，照著做你也能大成功！
韓式烤肉、炸雞、煎餅、泡菜鍋不用在外面大排長龍，在家自己作！

【本書特色】
＜特色1＞ 精心嚴選，貼心提點：
專為料理新手量身打造的食譜專書！挑選100名初學者，共同精心嚴選的菜色。下廚時最容易失誤的地方，每道料理詳載防範失誤的小撇步。

＜特色2＞ 內容完美，無需增減：
經過數次實際試做，正確標示材料分量、火候大小與烹調時間，讓初次下廚的料理新手跟著做就一定成功。

＜特色3＞ 超過360道多樣變化：
基本菜色加上延伸菜色，完整收錄360餘道佳餚食譜！提供多樣的調味選項，無論是醬油味、麻辣味還是味噌風味，用來涼拌、燉煮還是煎炒，都可以隨喜好自由變化。

＜特色4＞ 圖解超詳細，新手也通：
最讓料理新手們摸不著頭緒的食材處理法，也以詳細照片圖示說明，並介紹各式能夠舉一反三的基本料理。從食材挑選要領，到剩餘食材的保存方法，所有料理新手們想知道的訣竅，通通一網打盡！
 

2.《不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解的烘焙寶典！》

專為烘焙新手量身打造！
不只是「基本」，而是「超基本」的烘焙書！
101位初學者實作大成功！第一次做點心就上手！
即使從來沒做過烘焙，只要這一本，就能解決基礎烘焙的疑難雜症！

簡單、詳細、經典、美味，新手不敗的第一堂烘焙課！
本書食譜經過反覆試驗試作，不管是分量、時間，甚至是烤箱溫度都精準記載，
學會基本的麵糊與麵團後，依照材料、填料、配料的不同，可變化多樣應用口味。
即使是今天才開始學習烘焙的新手，也能成功上手。
書中更特別規劃所有新手最想知道的材料特性和保存方法，以及工具選擇和收納等介紹。
新手最容易出錯的關鍵處，一定放大圖片並附上提醒小祕訣，讓人一目了然不失敗！

‧你會正確使用「泡打粉」、「小蘇打」、「乾酵母」嗎？
‧烘焙時，你分得出到底要用「塊狀奶油」、「軟化奶油」，還是「融化奶油」嗎？
‧不多花錢，你相信只用2款花嘴，就能擠出超多變化款的「鮮奶油裝飾」？
‧你知道同一種麵糊，能做「瑪芬」也能做「磅蛋糕」嗎？
‧麵糊和麵團一次做太多，你知道要如何妥善保存嗎？

【本書特色】
★101位讀者實證
針對書中食譜，從材料、工具到步驟，一一實作，調整配方到最佳呈現！

★美味兼顧健康
降低奶油和糖的用量，並添加堅果、果乾、蔬菜等食材，設計出不過甜且受大眾喜愛的烘焙。

★111道各式甜點
餅乾、點心、瑪芬、磅蛋糕、塔、派、蛋糕、麵包、吐司，想學什麼一本就夠！

★2000張詳細圖解
Step by step照著做，一定成功！關鍵步驟圖貼心特寫，該注意的小祕訣不錯過！