死背的自然科學,背再多都沒用!
料理王用美食教科學,用競賽教勇氣。
讓寫不完的練習卷out!讓我不會的抱怨out!
眼睛看到的是美味料理,腦中學到的是實用科學!
本書特色
讓熱愛美食的天性勾起學習自然的興趣,
用親手料理的樂趣活化自然科學原理。
科學料理王教孩子:
☆找問題
找出料理故事的致勝關鍵,需要抽絲剝繭的科學頭腦。
☆打基礎
循序漸進打下國中小必學的自然、理化基礎。
☆記得牢
用簡單食材做安全的實驗,不死背,記得牢!
☆動手做
融入生活的親子料理,為情意添加美感樂趣。
☆不怕難
積極樂觀的主角人物,勾起面對困難挑戰的勇氣。
用美味料理,學會國中小必備的科學知識吧!
鼻之塔的評審,竟然是模樣奇特的外星人!
他要求的「香氣中的晚宴」究竟是什麼樣的料理?
阿克一行人來到了第二關~鼻之塔中,
所有人都陷入辛香料散發出來的香氣陷阱裡,
如果找不到正確入口就會被淘汱,
時間就快到了,琇琇卻還沒出現在會場中……
而滿豬做出來的料理,竟然只有一湯匙?
嚴格的評審約克夏去年把所有學生都淘汰了,
要通過鼻之塔的考驗可不是件簡單的事,
佐佐義學院的小廚師們,可要加油了!
料理王4科學菜單
1號餐:鼻子和嗅覺
鼻子為什麼能聞到味道?
2號餐:黃金比例
什麼是黃金比例?
3號餐:常見的香草植物
香草植物有什麼營養?
4號餐:天然染色
動手做天然染料
5號餐:物質的狀態變化
爆米花中的科學原理
6號餐:氣味的作用
味道對我們有什麼影響?
學習主旨
1. 學會各種自然科學原理
2. 激發對科學的創意思考
3. 培養面對挑戰的積極態度