乳酸菌能促進整個身體細胞的活性化、加速細胞的新陳代謝、促進自然治癒力、以及從根本上使人體產生活力。乳酸菌也能促進細胞的新陳代謝，對慢性病及過敏體質也有良好的治療效果。當然，對於防止老化，保持年輕體力與青春容貌，乳酸菌更是不可或缺的必要元素。讀者經由此書將更能全盤了解乳酸菌對人體的重要貢獻。
