作者簡介序材料篇紅燒鑲竹笙糖醋竹笙香茹竹笙湯髮菜白菜絲香茹髮菜田園髮菜絲香菇紅棗雞湯香菇栗子雞蜜汁栗子蔥燒雙冬金針燒雞肉圓羅漢齋銀耳蓮子燉雞木耳蒸肉餅木須肉韭菜木耳絲枸杞吻魚炒蛋枸杞川七蓮子蕙仁羹綠豆蕙仁湯綠豆雞肉羹綠豆饌紅豆糯米糕黑豆糯米粥紫米麻油雞飯紫火八寶飯桂圓紫米粥地瓜芝麻球蔥油鬆糕蚵仔煎
