廣式湯品的香濃味美，您是否曾品飲過呢？為了讓更多讀者能瞭解廣式湯品及其多樣化的口感，作者精選了８０道滋補的太平湯方，利用常見的南北乾貨及方便取得的新鮮食材，慢火細燉，讓您全家人共享溫馨。作者簡介李曼萍1956年生於台北市 國家合格護士及護理師民生報烹飪專欄作者,中國時報養生烹飪專欄作者,台視家庭月刊專欄作者,台視烹節目示範老師。
