為讓讀者充分了解「以季節氣候的變化來調配人類飲食的觀念」是養生保健的重要基礎之一，作者特別運用各當季所盛產的食材，烹調出各式佳餚，讓人人都能「順時養生」，獲得豐富的營養成分，進而長壽健康。作者簡介李曼萍1956年生於台北市。國家合格護士及護理師。民生報烹飪專欄作者、中國時報養生烹飪專欄作者、台視家庭月刊專欄作者、台視烹飪節目示範老師。
