食物補療法是中醫學、營養學和烹製技術相結合行之有效的治病強身法。腎主藏精，主骨生髓通於腦，為「作強之官」，因此，養腎補腎非常重要。歷代名醫指出「藥補不如食補」，「藥補當先食療」為此我們蒐集一八九種古今補療名方、名菜，歸納為滋陰補腎與壯陽補腎兩部份，根據情況選擇引用，可以治病強身，家庭美滿幸福。
