薯來寶──山藥、芋頭、馬鈴薯&番薯的身世傳真 各薯的特色、營養價值&選購法薯味盎然──家常薯料理 山藥=淮山大棗雞、山藥羊肉羹、梅子山藥盅…… 芋頭=芋頭糕、芋頭米粉湯、素芋漢堡…… 馬鈴薯=泰式涼拌馬鈴薯、可樂餅、元氣湯…… 番薯=香辣番薯籤、味噌地瓜、地瓜蘋果燒