「想減肥」、「欲塑造苗條修長的身材」等都是大家的願望,對我而言,也不是別人的事情。
自小我吃的食物全都變成身上的肉,而且心想「擁有身體的重量,才能直接證明食物的效」,持續這種作法。直到中,隨著年齡的增長,基礎代謝量降低,後來日坐在卓前從事研究,因為此雖然身高170cm,但是體重卻達到85kg,身體變得十分壯碩。此時,我心生恐懼,「再這樣下去,可能會造成破裂死」,於是我在勞養學學者朋友面前發誓,我一定要減肥。
「營養學學者認為最初應該親自證明營養效,先胖起來很重要,再將肥胖的身體調節為理想體重。」可是開始實行時,卻完全失敗,因為我在慢跑時,腳受傷了,體重甚至增加到了90kg。
介紹的內容包括這些例子在內,基於我體重成功減輕20kg的過程所得到的體驗,來告訴各位的減肥法。這些減肥法具有兩大原則,第一「健康鍛鍊肌肉以瘦身」,再者「不必犧牲美食之樂,也能成功瘦身」。我進行的是以運動為主,同時輔以食物療法的減肥法。
一般的減肥法大部分都會限制飲食,每日每餐都要和食慾搏鬥,身心俱疲,挫折連連,這是既定的過程,而且減少的不是脂肪,而是肌肉或內臟。如此雖然瘦下來,可是體力卻減退了,是一大難處。欲變得美麗,達到瘦身的目的,於是不斷努力,卻反而使重要的肌肉和骨髂減少,最後究竟為何而減肥就不得而知了。
本書的內容,去除了所有與飲食有關的多餘限,改採以啞鈴體操為主的減肥法。根據以往的常識,僅能大致了解運動能消耗熱量,可是啞鈴體操的最大的效,尚包含了能增加肌肉,變成脂肪容易燃燒的體質。尚未習慣前,可能會覺得很痛苦,一旦形成脂肪易燃燒的體質,體重就會不斷減輕,肌肉得以鍛鍊,全身緊縮,獲得理想體重,運動亦能充實身體機能,創造不容易發胖的身體。
本書共分三階段來解說方法。凡體操只需看圖的介紹,即可了解其構造。只要購買啞鈴,從今天就可以開始實行。若是只想瘦身體的某部分,亦可配合圖片,採用適當的方法。
理論篇使用了最新的資料,不僅解說發肥的構造及飲食的減肥祕訣等,而且該理論能夠適應實際減肥法的形態,因此可利用作為減肥法的智慧袋。
減肥的基本要件是必須配合個人的生活進行,這也是成功的祕訣。此外,血壓高或心臟有問題等健康出現障礙的人,必須接受醫師的指導再開始減肥,這一點相當重要。本書可謂減肥的參考書,希望各位能夠學會適合自己的運動法及飲食的攝取法,最好是能夠確立不發胖的生活。─ 鈴木正成