飲食得當，食物可成為治病良藥；飲食失當，食物便是致病的毒藥！ 本書教你認識各種食物所含的營養素，及它對人體健康的影響，藉以了解日常飲食中有多少存在已久卻被忽略的問題，並教你如何挑選食物，適當的食物搭配，能有效地改善疾病，讓你為自己以及全家人找出最適合的健康飲食方法，從此大病小病不纏身，每天都活力充沛！
