5年前，朱衣遷居於紐西蘭北岸，落腳於一個寧靜而洋溢純樸風貌的市鎮。從習慣於喧囂繁華的台北人，蛻變成樂於擁抱田園與自然為伍的異鄉客。不是鄉巴佬，卻像是身處在wonder land中的愛麗絲，懷著一顆充滿好奇與嚐鮮的心，徜徉於花草間。這幾年，以大自然為師，開啟她全新視野，並展開一段與香草茶Herb Tea的美麗邂逅……《愛麗絲的下午茶》即是朱衣玩花弄草、一路探尋各種香草茶秘方的心靈之旅的精華呈現。

在西方，下午茶起源於19世紀維多利亞女王時代的安娜瑪麗亞女工決，至今已有二百年的歷史。在東方，茶的歷史更淵遠流長，至今，茶在生活中已無所不在。

一個人喝茶，寧靜以致遠。兩個人喝茶，相知煙水裡。一群人喝茶，喜樂連連。不論何時何地，茶總是扮演著貼心的角色。《愛麗絲的下午茶》不僅收錄了20篇對現代人生活充滿啟發的散文，同時每一篇都搭配一種不同的香草茶茶譜，讓讀者一邊享受閱讀的樂趣，一邊可當作食譜在家中品茗。書中朱衣所提供的20種天然香草茶獨家配方，不僅涵蓋東方與西方的巧思，更針對時下飽受文明壓力的都市人，給予甘霖般的潤澤舒緩。逐夢的人，一杯天然香草茶在手，既可養精蓄銳又可放鬆一下，整頓腳步再出發。

與花草茶茶譜對照的20篇田園散記心靈沉思，可說是是朱衣走訪紐西蘭各地，探索香草茶的奧秘時所寫下的心靈印記。紐西蘭香草茶的芬芳魅力，不但對人的健康有幫助，更能提升人的心靈境界。與朱衣一起喝下午茶，就像是在聆聽美妙的音樂與浪漫的故事，搭配芳香的香草茶秘方，會讓你每一天也能過得健康快樂，輕鬆愉快。如果你喜歡喝茶，也喜歡自己動手做好喝又有益身心的茶，決不能錯過這本芳香四溢、充滿人本與草本精華的抒情之作。

與花草相逢，與茶結緣，朱衣邀你與大自然作一生的朋友。

本書重點簡介

• 20種天然香草茶茶譜（精美照片呈現）
• 20篇田園散記心靈沈思
• 紐西蘭香草專家克瑞絲親自指導香草茶的奧秘
• 特別收錄紐西蘭香草茶網站資訊以供查詢
• 朱衣精心收藏古董市場英式餐具首度曝光
• 留日攝影師夏朵捕捉下午茶唯美氣韻精彩呈現