你曾經為了烤點心，老是把廚房搞得亂糟糟嗎？
其實做點心最重要就是玩得開心，輕鬆隨性就好，因此熱愛烘焙、獨具創意玩心的唐琪，幫讀者想了個好方法，只要使用鬆餅粉來代替麵粉及發粉，從此不必再煩惱各種粉類如何調配，不僅能省去繁複的公克稱量，而且不容易失敗，還可以選擇多種不同口味的鬆餅粉，無論是做蛋糕或餅乾，都有另一種獨特的新鮮美味喔！
巧妙利用鬆餅粉?}烤點心不再是一件麻煩事書中收錄了種類豐富的餅乾、蛋糕配方，都是用鬆餅粉就能輕鬆製作，甚至法式薄餅也能用鬆餅粉做出來喔，另外還有獨具創意的巧克力蘋果、造型巧克力等，跟著唐琪一起進入甜美的點心舖吧！