肥胖是指人體內脂肪堆積過多，明顯超過一般人的平均量，本書特別介紹不同的食療及中藥食療方式，減少脂肪的堆積。同時，還提供一些關於肥胖的形成、病徵，以及與飲食的關係等一系列資訊給讀者。 本書根據不同食療藥方搭配圖示，以增加實用性，所以本書是您遠離肥胖的最佳選擇。
